Trufas de Chocolate, mascarpone y coco por MARIJOSE78. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Trufas de Chocolate, mascarpone y coco

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

24 bizcochos de soletilla
200 g de chocolate negro
200 g de queso mascarpone
1 cucharadita de café soluble
1 chorrito de Amaretto, (se puede sustituir por cualquier licor)
coco rallado

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6

2min

Preparación 2min

Tiempo de horneado
7

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 31
9

La preparación de la receta

Pulverizar en el Thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo. Derretir el chocolate en el microondas.

Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor y el café soluble. Mezclar a velocidad 3 hasta quedar una masa homogénea.

Meter en el frigorífico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar. Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado.

Si estas trufas las van a comer también niños, se puede prescindir del café y el licor.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.