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Trufas de chocolate al licor de naranja

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Ingredientes

  • 250 gr de chocolate fondant
  • 100 gr de chocolate con leche
  • 150 ml de nata liquida
  • 50 ml de licor de naranja
  • coco rallado y fideos de chocolate
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  • 6
    12min
    Preparación 12min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Triturar los chocolates en velocidad progresiva de 5 a 9 unos segundos.

    Añadir la nata progamar 90º 4 minutos, añadir el licor de naranja y mezclar 15 segundos velocidad 6.

    Verter en un bol y meter al congelador unas tres horas.Hacer las trufas y rebozar en coco rallado,cacao en polvo o fideos de chocolate.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • yo he glaseado azucar con

    escrito por CHARIFER35 en 11 septiembre 2011 - 11:05.

    Cooking 7 yo he glaseado azucar con cascara de naranja y luego las he rebozado ahi y estaban exquisitas,gracias

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  • conchi1965 escribio: Estas

    escrito por Ana RS en 1 septiembre 2011 - 20:35.

    conchi1965

    Estas trufas tienen que estar de miedo, que ricas, tmrc_emoticons.;)

    Ya te digo como dice mi sobrinita ñan ñan, ñan ñan jajaja

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  • Entre plato y plato

    escrito por Ana RS en 1 septiembre 2011 - 20:34.

    Entre plato y plato

    Hola tiene muy buena pinta y facilita. Una preguntita el licor puede ser cualquier otro que tengamos en casa?. Es con o sin alcohol?

    Tengo ganas de hacer bomboncitos así que me la guardo y te cuento prontito como han salido. Cooking 7

    Es muy facil de hacer.El licor que lleva es con alcohol,tambien puedes poner brandy, o cualquiera que tengas por casa que os guste,se me ocurre que con alguno de menta tienen que estar riquisimas tambien.Puse el de naranja porque me encanta el chocolate con naranja .Si prefieres tambien se podría poner sin alcohol, eso como mas te guste.

    Un saludito

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  • Hola tiene muy buena pinta y

    escrito por Entre plato y plato en 30 agosto 2011 - 01:17.

    Hola tiene muy buena pinta y facilita. Una preguntita el licor puede ser cualquier otro que tengamos en casa?. Es con o sin alcohol?

    Tengo ganas de hacer bomboncitos así que me la guardo y te cuento prontito como han salido. Cooking 7

    Entre plato y plato.

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  • Estas trufas tienen que estar

    escrito por conchi1965 en 29 agosto 2011 - 22:06.

    Estas trufas tienen que estar de miedo, que ricas, tmrc_emoticons.;)

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