3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

TRIFLÉ (POSTRE INGLÉS)


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

8 ración/es

  • Para la capa de gelatina y fruta:
  • 1 lata grande de coctail de frutas en almíbar.
  • 200 g de agua
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • Para las natillas:
  • 1000 g de leche
  • 3 sobres de, natillas (yo uso Flanin el Niño)
  • 120 g de azúcar
  • Para la capa de nata:
  • 500 g de nata para montar
  • 80 g de azúcar glas, s
  • 2- 3 plátanos
  • Fresas, gominolas... para decorar
  • 6
    17min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. - Abrir la lata de frutas, reservar 1 vaso del almíbar y escurrir el resto. Distribuir la fruta en el fondo de un recipiente amplio.

    - Echar el agua al Closed lid y programar 3 min, temperatura varoma, velocidad 2.

    - Añadir el sobre de gelatina, programamos 1 min, velocidad 2.

    - Agregar el almíbar reservado y programamos nuevamente 3 min, temperatura varoma, velocidad 2. Verter sobre el molde con la fruta. Esperar que enfríe y meter al frigorífico para que cuaje. Lavar el vaso.

    - Mientras tanto, podemos preparar la capa de natillas. Echamos todos los ingredientes en el Closed lid, y mezclamos durante 5 seg, velocidad 4. Programamos 8 min, temperatura 90º, velocidad 4. Reservamos y dejamos que enfríe completamente.

    - Cuando la gelatina esté completamente cuajada, poner una capa de plátano en rodajas y verter las natillas encima (importante que estén frías, pues si están calientes, derriten la gelatina y se mezclan las capas).

    - Por último, montamos la nata a velocidad 3 1/2, con la mariposa puesta, y sin tiempo, mirando por el bocal hasta que esté lista. Agregar el azúcar glass y mezclar con la espátula. Poner en el molde encima de la capa de natillas.

    - Decorar al gusto, con plátano, gominolas... Como queda más vistoso es con fresas clavadas en la nata, pero como no estamos en temporada, me conformé con unas gominolas...

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Què pinta tiene!! ...

    escrito por Carlaian en 26 noviembre 2016 - 16:25.

    Què pinta tiene!!

    Gracias por compartirlo!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que rico tiene que estar este

    escrito por valmita en 14 febrero 2012 - 21:16.

    Que rico tiene que estar este postre y esos cambios de sabores es genail, Felicidades. Un beso.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Es un postre fácil de hacer y

    escrito por emidegonmar en 14 febrero 2012 - 18:23.

    Es un postre fácil de hacer y buenísimo. A mi hija, y a nosotros, nos encanta.

    Felicidades

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • La voy a Hacer el fin de

    escrito por jandula en 7 noviembre 2011 - 23:18.

    La voy a Hacer el fin de semana, tiene muy buena pinta, gracias! Big Smile

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • A los niños les volverá locos

    escrito por Tomatete en 5 noviembre 2010 - 11:11.

    A los niños les volverá locos este postre, madre mía! Casi hay que prescindir del primer y segundo plato. Me la guardo. Felicidades, MªCarmen.

    Majo Valencia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola mclopez vaya contraste

    escrito por conchi1965 en 2 noviembre 2010 - 15:36.

    hola mclopez vaya contraste de texturas y sabores, gelatina flan nata platano gominolas,

    Entrar o registro para publicar comentarios