Ingredientes
- para la masa:
- 200 g de agua
- 50 g de aceite de girasol
- 25 g de levadura
- 400 g de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de, matalauva
- crema de chocolate
- 100 gde avellana peladas y tostadas
- 150 g de, azucar
- 100 g de chocolate fondant
- 100 g de chocolate con leche
- 100 g de chocolate blanco
- 200 g de leche
- 150 g de aceite de girasol
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6
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7Preparación
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Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
para la masa
1) vierta en el vaso el agua y el aceite. programe 30 seg, 37º, velocidad 1
2) añada la levadura y mezcle durante 5 seg, velocidad 4
3) incorpore la harina, la sal y la matalauva. programe 1 min, vaso cerrado, velocidad espiga
4) retire la masa del vaso y dejala reposar durante 30 min
5) precaliente el horno a 200º
crema de chocolate
1) triture la avellanas y el azucar programando 15 seg, vel. 10
2) añada los chocolate y triture 20 seg, vel 9
3) agrege la leche y el aceite y programe 7 min, 50º, vel.
4) por ultimo vierta la crema en un recipiente de cristal
elaboracion de la torta
parta la masa en dos, para dos tortas.
extender la masa, en forma redonda, luego echar la crema en el centro, doblar la masa como una empanadilla. barnizar con aceite y echarle azucar por encima.
hornear a 180º hasta que quede dorada o al gusto
Accesorios
-
Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentariosi a la misma temperatura
si a la misma temperatura
quiero aprender
hola chicas, con la masa de
hola chicas, con la masa de esta torta tambien podeis hacer torta de azucar, estendeis la masa y le poneis por encima un poco de aceite, azucar y si quereis canela, y tambien esta muy buena
hola amalla, me alegro mucho
hola amalla, me alegro mucho que te halla gustado, un saludo
Hola, ya he preparado esta
Hola, ya he preparado esta estupenda torta, quisiera agradecete de nuevo la publicacion, la verdad esque esta exisita, en mi casa a tenido muchisima aceptacion.muchisimas gracias
madre mia que pinta que
madre mia que pinta que tienen merece las 5 estrellas. votada y guardada y cuando la haga ya te contare y gracias por compartila
espero que la hagas pronto y
espero que la hagas pronto y me cuentes que tal
Esto si que es es una torta y
Esto si que es es una torta y no la que dan en la película de Gilda. Con su relleno de chocolate, ozú que pecado.Votada
el anis se puede comprar en
el anis se puede comprar en cualquier super
se llama anis
es una especie tambien le llaman anis
Menuda pinta! Me comería una
Menuda pinta! Me comería una ahora mismo. ¿Dónde puedo encontrar la matalauva? Gracias y un saludo.
velocidad 4
Hola primor, esto tiene que
Hola primor, esto tiene que estar fantastico te doy mis estrellitas, pero el la crema de chocolate, el tercer paso, a que velocidad hay que ponerlo? Gracias.
esta torta esta de muerte,
esta torta esta de muerte, muchas gracias por compartirla
raquel beltran escribio: Pues
Hola a todas como dice la compañera matalauva es una especia conocida tambien por anis, lo puedes encontrar en cualquier comercio que tenga especias en bote o tambien como dice en un herbolario, es una especia muy comun en postres como polea, pestiños
Madre mia que pintaaaaaaaa,
Madre mia que pintaaaaaaaa, es la primera vez que comento una receta. Las tortas de chocolate son mi perdición, la voto y cuando la haga te cuento!!
matalauva
Pues son esa especie de pepitas con sabor a anis os suenan?? la verdad que no se donde comprarlas pero yo me iria a un herbolario quizas lo vendan a peso.
Hola a todos: yo tambien
Hola a todos: yo tambien queria saber que es matalauva y donde se puede comprar.
Gracias
Me encantaría hacer esta
Me encantaría hacer esta receta pero me podría decir que es matalauva?? No me suena de nada, me podeis ayudar?? Graias!
Esta torta tiene que estar de
Esta torta tiene que estar de miedo, con tanto chocolate que perdicion, bueno que vamos a hacer, ahy te dejo mis estrellitas.
OPINO IGUAL Q CATY, QUÉ
OPINO IGUAL Q CATY, QUÉ TORTAS MÁS ESTUPENDAS!!!!! AINS, SI ES Q EL CHOCO LE QUEDA BIEN A TO'!!!!!!!!!
MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR LA RECETA, UN SALUDIÑO
Esto tiene que estar de
Esto tiene que estar de muerte, te dejo mi voto máximo y la guardo para hacerla pronto. Gracias por compartirla. Saluditos.