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Tiramisu Rápido

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

10 persona/s

Bizcocho

Relleno

  • 120 gramos azúcar
  • 500 gramos Nata 35% MG
  • 250 gramos queso mascarpone
  • 2 cucharadas cacao en polvo
  • 300 gramos café preparado
  • 50 gramos cognac
  • 50 gramos azúcar
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  • 6
    40min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    Tiramisu Rápido

  1. Poner la mariposa, montar los huevos con el azúcar y el azúcar a vainilla da,6 minutos, 37c, velocidad 4. Batir otros 6 minutos sin temperatura, a velocidad 4.

    Añadir la harina alrededor de la mariposa,mezclar 4 segundos a velocidad 3.

    Poner la masa en la bandeja del horno con papel vegetal, a 180c, durante 8-10 minutos.

    Sacar del horno y ponerlo sobre una rejilla para que se enfrie.

     

  2. Poner la mariposa, añadimos la nata y el queso, mas el azúcar, y lo montamos.

    hacer café, y en un bol, mezclar el cafe con el cognac y el azúcar.Lo dejamos enfriar.

  3. Para montarlo. Cortamos la plancha en 4, remojamos las planchas con el cafe según se va montando. A continuación, montamos la mezcla en una plancha, y ponemos otra encima, de forma que vamos haciendo capas, como si fuese una lasaña. En la parte de arriba que se termina con la mezcla, espolvoreamos el cacao Con un colador.

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Una vez terminado, lo metemos en la nevera, hasta que se vaya a consumir

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • No has puesto los

    escrito por melissanebot en 4 junio 2015 - 18:33.

    No has puesto los ingredientes del bizcocho


    Mel

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  • No has puesto cuantos huevos

    escrito por nictes en 25 abril 2015 - 08:58.

    No has puesto cuantos huevos son necesarios

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