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Ingredientes
8 persona/s
- 500 gramos[g] fresas
- 250 gramos[g] azúcar
- 250 gramos[g] agua
- 2 cucharadaslicor, de cerezas
- 2 huevos
- 500 gramos [g] mascarpone
- 24 bizcochos de soletilla
-
6
20min
Preparación 20minTiempo de horneado -
7
medio
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 31
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-
9
5
La preparación de la receta
- Corte 300 g de fresas en dados pequeños o en láminas y reserve en un bol.
- Ponga los 200 g de fresas restantes, 100 g de azúcar y el agua en el vaso y programe 10 segundos, velocidad 5.
- Programe 12 minutos, 100°, velocidad 1.
- Añada el licor de cerezas y programe 5 segundos, velocidad 5. Retire del vaso a un bol y deje enfriar.
- Lave el vaso, coloque lamariposa en las cuchillas y ponga los huevos y 150 g de azúcar restante. Programe 6 minutos, velocidad 3 1/2.
- Retire la mariposa de las cuchillas. Programe 2 minutos, velocidad 2 y, con la máquina en marcha, añada el mascarpone por el bocal de la tapa. Pare cuando esté todo integrado.
- Remoje los bizcochos en la salsa de fresas fría, presionando suavemente hasta que absorban la salsa suficiente. Ponga un bizcocho empapado en el fondo de cada vaso de presentación, cubra con la crema de mascarpone y con las fresas reservadas. Repita la misma operación haciendo capas hasta que haya usado todos los ingredientes (aproximadamente 8 vasos con tres bizcochos cada uno) Ponga en el frigorífico y deje reposar por lo menos una hora.
Sugerencias: vierta la crema de mascarpone en los vasos con una manga pastelera para que resulte más fácil. ¡Consuma el tiramisú nada más sacarlo del frigorífico!
- ¡Consuma el tiramisú nada más sacarlo del frigorífico!
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Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Comentarios
Añadir un comentarioEsto tiene que estar de
Esto tiene que estar de muerte. Voy a prepararlo enseguida.
Niña Tali
No encontré licor de cereza y
No encontré licor de cereza y ultilicé un licor de mora de mercadona; es sin alcohol y quedó muy bien.
Lo he hecho ya varias veces,
Lo he hecho ya varias veces, tal cual viene en la receta y a todo el mundo le ha encantado. Está riquísimo y es bastante fácil de hacer. En el Carrefour venden unos vasos de plástico ideales para servirlo
Yo la hice ayer sustituyendo
Yo la hice ayer sustituyendo el huevo crudo por narta montada (la misma cantidad que de queso mascarpone), ya que estoy embarazada y no puedo comer nada crudo ha quedado riquísima, y además muybonita.
que buenoooooooooooooooo
que buenoooooooooooooooo tiene una pinta exquisita lo hare cualquier dia de estos
un saludo "" eneri ""
BUENISIMA
Tiene una pinta estupenda, lo
Tiene una pinta estupenda, lo voy a hacer y ya os contaré.
Que casualidad
Es que hoy lo recomienda thermomix y ayer comento una compañera que fue un exito cuando lo hizo el año pasado y le dije que donde venia ... jja hay que hacerlo y si no tenemos licor de cereza pues si el o con otro como el conttrao o sin ningno a mi no me gusta con el alcohol...
COLORVERDE
se le puede cambiar el licor?
Hola, voy hacer la receta para mañana pero no tengo licor de cereza, lo puedo sustituir por otro? cual? gracias y felicidades por la receta y Feliz Año Nuevo
se le puede cambiar el licor?
Hola, voy hacer la receta para mañana pero no tengo licor de cereza, lo puedo sustituir por otro? cual? gracias y felicidades por la receta y Feliz Año Nuevo
Gracias
Gracias
Para nochebuena preparé el
Para nochebuena preparé el tiramisu de siempre y les gusto a todos.......supongo que éste no va a ser menos pq tiene una pinta uffffff te doy mi voto y por supuesto a favoritos
Tiene muy buena pinta ¿Puedes
Tiene muy buena pinta ¿Puedes decirme la cantidad de fresas que se utilizan en esta receta?Muchas gracias