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TARTA TRES CHOCOLATES


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Ingredientes

0 trozo/s

  • 150 g. de chocolate negro
  • 150 g. de chocolate con leche
  • 150 g. de chocolate blanco
  • 120 g. de azúcar
  • 750 ml. de nata líquida para montar
  • 750 g. de leche (y un poco más)
  • 3 sobres de cuajada
  • 250 g. de galletas (tipo María)
  • 80 g. de mantequilla
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Primero trituramos las galletas, programando velocidad 5,7,9 progresivo.

    Añadir la mantequilla y un chorreoncito de leche y programar 3 minutos, 90º, velocidad 2.

    Poner la masa obtenida en el fondo del molde, aplastando bien con una cuchara y reservar en la nevera.

    A continuación ponemos el chocolate blanco (dependiendo del orden que deseemos) en el vaso y trituramos a velocidad 7-9. Bajamos lo que quede en las paredes del vaso. Añadimos 250 g. de nata, 250 g. de leche, 40 g. de azúcar y un sobrecito de cuajada y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 3. Vertemos la mezcla en el molde, sobre la masa de galletas anterior.

    Repetimos la misma operación con los otros chocolates, cada uno por separado con las mismas proporciones de nata, leche, azúcar y cuajada.

    Se deja enfriar en la nevera.

    NOTA: Preferiblemente hacer la tarta de un día para otro. Se puede decorar con fideos de chocolate, virutas de colores...

     

     

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • Riquisimaaaaa!!! les gusta a

    escrito por Celicom en 3 septiembre 2012 - 22:38.

    Riquisimaaaaa!!! les gusta a todos.

     

     

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  • Es increíblemente rica. Yo

    escrito por _CRIS_ en 2 septiembre 2012 - 23:26.

    Es increíblemente rica. Yo siempre que la hago vuela. Es la única pena que tengo, que no sobra nada....jajajaja.


    Cristina.

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  • hola,gracias por la receta es

    escrito por Fanuky en 1 septiembre 2012 - 21:18.

    hola,gracias por la receta es divina "nos hemos puesto morados" es super sencilla y el resultado es espectacular bss tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • ¿Por qué no quieres echarle

    escrito por _CRIS_ en 15 marzo 2012 - 00:17.

    ¿Por qué no quieres echarle cuajada? Lo encuentras en cualquier tienda (viene una cajita con 4 sobrecitos). Bueno, supongo que echando más nata se quedará más "cuajada", pero no te aseguro que quede bien porque yo la hago como pone en la receta... A ver si alguien te puede ayudar más que yo jeje


    Cristina.

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  • Qué puedo echarle a las capas

    escrito por IMLR en 14 marzo 2012 - 19:41.

    Qué puedo echarle a las capas de chocolate para que cojan forma, y que no sea cuajada!?tmrc_emoticons.~

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  • Espero que tengas éxito con

    escrito por _CRIS_ en 29 agosto 2011 - 00:06.

    Espero que tengas éxito con esta tarta. Ya me contarás. Yo siempre que tengo cumple o algo similar la hago porque es la que más gusta sin duda, además le gusta a todo el mundo: niños y no tan niños, jeje.

    Gracias.


    Cristina.

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  • holas... la acavo de terminar

    escrito por SrVercetti en 27 agosto 2011 - 17:05.

    holas... la acavo de terminar de hacer y tiene una pinta....... yo no podre comerlas por temas de salud pero ya os comentare como salen de contentos los comensales jajajaa

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  • Gracias por los comentarios y

    escrito por _CRIS_ en 6 junio 2011 - 22:41.

    Gracias por los comentarios y los votos Big Smile


    Cristina.

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  • No tienes que enfriar (solamente enfriar la capa de galletas)

    escrito por _CRIS_ en 6 junio 2011 - 22:39.

    Perdona por no contestar antes, no vi el mensaje...tmrc_emoticons.~

    Cuando hagas la capa primera de galletas la metes en la nevera, para el resto no hace falta. Cuando estés haciendo la segunda capa de chocolate, la primera (de chocolate) ya estará cuajada..y así con las 3 capas de chocolate. Hazla y ya verás como no tiene ninguna complicación, además está riquísima.

    Saludos.


    Cristina.

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  •   De las mejores tartas que

    escrito por mercedes-chuca en 6 junio 2011 - 16:28.

     

    De las mejores tartas que he probado ultimamente. Todo un descubrimiento tmrc_emoticons.)

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  • Muy rica

    escrito por Adana en 6 abril 2011 - 18:19.

    Aqui dejo mi fotito, no le he puesto azúcar, de leche solo 600 y de nata tambien, pero ha salido muy buena, felicidades

    Sol

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  • Hola Cris, esta tarta ya la

    escrito por iges en 1 abril 2011 - 12:45.

    Hola Cris, esta tarta ya la he comido y esta super rica y te ha quedado la de la foto muy bien, me gusta, votada.

    Un saludo

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  • Una pregunta. Hay que dejar

    escrito por pilar.ponce en 1 abril 2011 - 11:57.

    Una pregunta. Hay que dejar enfriar una capa antes de echar la otra? No se mezclan los chocolates? Muchas gracias y un saludo.

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  • tarta de cumpleaños 3 chocolates

    escrito por _CRIS_ en 17 marzo 2011 - 23:40.

    Aquí os dejo la foto de la última tarta que hice. La decoré con fideos de chocolate y nata con cacao... y algo de sirope.


    Cristina.

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  • Yo a la base de galletas no

    escrito por _CRIS_ en 11 marzo 2011 - 22:44.

    Yo a la base de galletas no le echaba la leche, pero me dijo mi prima que ella le echa un poquito y no queda tan arenosa.... A mi gusto queda mejor, aunque sin abusar. En cuanto al orden del chocolate, pongo siempre abajo el chocolate blanco, luego con leche y luego el negro... Aunque está buena de cualquier forma Big Smile

    Yo mañana haré una para el cumpleaños de mi chico, que es el domingo Party


    Cristina.

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  • Super super rica!!! A mi me

    escrito por Davi DS en 11 marzo 2011 - 20:15.

    Super super rica!!! A mi me encanta!!! Yo también hago la base solo con galletas y mantequilla, y las capas las pongo en el mismo orden: negro, blanco y con leche. Vale la pena y quedas bien en muchas fiestas... Party


    Davinia
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  • tarta 3 chocolates

    escrito por Localct en 11 marzo 2011 - 14:24.

    yo hago la misma, pero la base solo la hago con galletas y matequilla,. y en los chocolates no le añado azucar

    Cooking 1

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