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TARTA ROMÁNTICA DE HELADO


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Ingredientes

8 persona/s

  • 1 CAPA
  • 100 g de galletas, hojaldradas(son como las Maria pero mucho más gordas yo las uso para tartas)
  • dulce de leche
  • 2 CAPA
  • helado de vainilla (publicado en mis recetas)
  • 2 huevo
  • 120 g de azúcar
  • 200 g de nata, de montar(pero sin montar)
  • unas gotas de esencia de vainilla
  • entre esta capa y la de chocolate podemos echar avellanas troceadas mezcladas con dulce de leche
  • 3 CAPA
  • Helado de chocolate(publicado en mis recetas, pero sin trocitos de chocolate)
  • 100 g chocolate, fondant
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de leche entera
  • 200 g de nata, de montar ( pero sin montar)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 4 CAPA
  • 200 g de nata montada
  • 50 g de chocolate, en trozos(yo lo he puesto fondant , pero se pone al gusto de cada una)
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1 CAPA

    Trituramos las galletas 15seg/vel 5 y mezclamos con dulce de leche y la ponemos en el molde extendiéndola bien para que cubra el molde.Metemos en la nevera.

    2 CAPA

    Echar en el  Closed lid los huevos, 80 g de azúcar y la esencia de vainilla, y montar bien,2 min /vel 3. y reservamos

    Montamos la nata con 40 g de azúcar,velocidad 3 1/2, sin tiempo, hasta ver que se haya montado.

    Unimos la nata montada  con los huevos batidos reservados y unimos con cuidado para que no baje.Lo echamos en el molde y al congelador un par de horitas más o menos.

    3 CAPA

    Podemos echar las avellanas por encima del helado de vainilla (opcional)

    y hacemos el helado de chocolate Echamos en el  Closed lid todo,  y programamos 6 min / 90º / vel.3, dejamos enfriar   antes de echarlo sobre la tarta, meter en el congelador  durante unas horas mas  menos

    4 CAPA

    Hacemos la nata montada y decoramos al gusto de cada una y echamos chocolate en trozos por encima al gusto de cada una

     

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Hola Carmen muchas gracias

    escrito por iges en 18 mayo 2010 - 21:36.

    Hola Carmen muchas gracias por tus voto, cuando la pruebes ya me cuentas


    Un saludo

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  • Hola iges esta tarta tiene

    escrito por carmenaranda en 18 mayo 2010 - 00:43.

    Cooking 9 Hola iges esta tarta tiene que estar muy buena, la acabo de ver, esta votada y a favoritos. Un beso

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  • (No subject)

    escrito por iges en 17 mayo 2010 - 22:48.

    Cooking 6

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  • No te preocupes es normal con

    escrito por Chuchi en 12 abril 2010 - 01:14.

    No te preocupes es normal con tantos mensajes

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  • Gracias chuchi por tu

    escrito por iges en 11 abril 2010 - 22:34.

    Gracias chuchi por tu voto,perdona por la tardanza no lo había visto antes.


    Un saludo

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  • Gracias a las que

    escrito por iges en 7 abril 2010 - 19:07.

    Gracias a las que me habéis votado.


    Un saludo

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  • !que pasada! te quedo

    escrito por Chuchi en 7 abril 2010 - 00:30.

    !que pasada! te quedo preciosa, votadisima

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