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TARTA QUESO LIMÓN


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Ingredientes

8 ración/es

TARTA QUESO LIMÓN

  • 1 unidad queso
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. – 170 g. de cebolla

    – 1 diente de ajo

    – 50 g. de aceite de oliva virgen extra

    – 200 g. de champiñones laminados

    – 250 g. de hojas de espinacas frescas

    – 1 cucharadita de sal

    – 4 rebanas de pan de molde integral o de cereales

    – 4 huevos pequeños o medianos

    – 4 pellizcos de sal

    – 4 pellizcos de pimienta negra recién molida

    – 4 cucharaditas de queso parmesano rallado

  2. En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla en trozos, el ajo y el aceite. Programamos 4 segundos, a velocidad 5. Seguidamente, programamos 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

    Añadimos los champiñones y programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

    Agregamos las espinacas y la sal. Programamos 4 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

    Precalentamos el horno a 180º y forramos con papel de hornear una bandeja de horno.

    Colocamos las rebanadas de pan en la bandeja. Repartimos el rehogado de espinacas y champiñones sobre el pan, dejando el centro de cada una libre.

    Cascamos los huevos en el centro de cada rebanada y les echamos un pellizco de sal y un pellizco de pimienta a cada uno. Espolvoreamos con el queso parmesano rallado.

    Horneamos durante 10-15 minutos, a 180º o hasta que la clara del huevo esté cuajada.

    Retiramos del horno y servimos inmediatamente.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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