Ingredientes
10 ración/es
BIZCOCHO
- 4 unidades huevos, medianos
- 120 g azúcar, blanca
- 120 gramos harina, reposteria
- 1 punta de cuchillo sal, comun
mousse de picotas
- 200 gramos caramelos picotas, caramelos con gominola dentro
- 1 bote crema de queso, tipo philadelfia
- 500 gramos nata, para montar
- 80 gramos leche
- 6 hojas gelatina
-
6
25min
Preparación 15minTiempo de horneado -
7Preparación
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8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
Poner la mariposa en las cuchillas y vierta en el vaso los huevos y el azúcar y la sal . Programe 6 minutos, temperatura 37°, velocidad 3 ½ . Deje sin programar temperatura y bata otros 6 minutos a la misma velocidad para que esponje. Incorpore la harina, programe 15 segundos en velocidad 1 y termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta esta mezcla en la bandeja del horno, con papel vegetal previamente engrasado, teniendo cuidado de que quede bien extendida con una altura máxima de l/2 cm. Meter diez minutos al horno y sacar poner un trapo húmedo para que no se seque
echar en la jarra las picotas como 150 g después pasar por 3-6-10 hasta que quede triturado
echar el queso la nata y meter la gelatina ya hidratada y por ultimo el colorante ...programa 8 mintss 100º velocidad 4
mojar el molde de silicona .... y cuando termine echa la mezcla y meter en la nevera unas cuantas horas mejor de un dia para otro ...
poner la tarta encima de la base y recortar lo sobrante .... mojar un poco el bizcocho o dejarlo con el trapo húmedo encima para que no se seque ....
PRIMERO HACER EL BIZCOCHO
mousse de picotas
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioMuchas gracias por tu
Muchas gracias por tu comentario Cris ¡¡¡ me alegro que te gustara ¡¡¡
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Me encantó! muy muy rica.
Me encantó! muy muy rica. todo un éxito.
Muchas gracias por tu
Muchas gracias por tu comentario ... si por aqui le gusto a todo el mundo ,, seguro que queda bien c on la base de galletas pero eso si que sea maria para que no cambie mucho el sabor. UN SALUDO
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Lo confirmo. Esta tarta esta
Lo confirmo. Esta tarta esta de muerte. La lleve el día de mi cumpleaños al trabajo y todos quedaron encantados, tanto que no paran de pedir otra. Felicidades Rosa por compartir este pedacito de cielo jeje. Queria preguntar si alguien ha probado a hacerla con la base de galleta en lugar del bizcocho, es que a mi particularmente me gusta mas ese tipo de bases. Muchas gracias
yo use liquido pero
yo use liquido pero cualquier colorante vale ... solamente es para darle un poquito de color
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[quote=rosacandy] Seguro que
[quote=rosacandy]
Seguro que cuando la probeis os sorprendera
Cuando hablas de colorante es en gel, pasta o líquido?
:party:Muchas gracias ....
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Felicidades tiene una pinta
Felicidades tiene una pinta estupenda y te lo mereces. Votada y gracias por compartirla.
Valmita.
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
Gracias a todos los que
Gracias a todos los que votasteis la receta por que soy una de las finalistas ... del concurso Amateur thermomix
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PILARLUCIA escribio: Pues ya
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Bueno, buenooooo, como tiene
Bueno, buenooooo, como tiene que estar de buena, esta me la guardo bien guardadita que no se me escape, je, je,....me encantan los caramelos picotas, y en tarta....uuuuuh, que buena......votadiiiisima
Besote
pues ya me contaras a ver
pues ya me contaras a ver que tal la dieta..jajajjaja un beso ...Mavi ..te llamas igual que mi cuñada ...
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Te quedo muy bonita, me
Te quedo muy bonita, me guardo tambien esta version de la tarta de picotas para probar las dos. LO QUE ME ESPERA !!!! A dieta una semana !!! Te dejo mis estrellis. Un besote
mavi
saboreandoconmaviblogspot.com
ummm que pinta tiene tambien
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A mi modesto entender me
A mi modesto entender me quedó muy rica, la puedes ver en este mismo recetario "pastel de pikotas" la colgué hace unos días, espero que si la haces os guste tanto como a nosotros. Saluditos.
Depende de los colorantes por
:O Depende de los colorantes por eso no lo puse como 2 o 3 vas viendo el color para que quede rosita .........Angelitafrita...un saludo
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pone colorante no? cuantas
pone colorante no? cuantas gotitas?
gracias y menuda pinta que tiene...
votada
http://thermofussion.es/
que bien Caty pues ya me
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Gracias .... conchi 1965
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Rosa en casa nos encantan
Rosa en casa nos encantan estos caramelos, yo he hecho también una tarta con ellos, y me ha gustado mucho la tuya con ese aspecto tan bonito que le ha dado el molde, la probaremos...te dejo el voto. Gracias. Saluditos.
Te ha salido muy bien la
Te ha salido muy bien la tarta , la guardaremos para hacer pronto.
:bigsmile:en Merkadona en
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Por favor,¿ donde se comprar
Por favor,¿ donde se comprar los cramelos de picotas con gominolas dentro?
Seguro que cuando la probeis
Seguro que cuando la probeis os sorprendera
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rosacandy escribio: Seguro
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