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Tiempo de preparación
6min
Tiempo Total
36min
ración/es
--
Nivel
--

Ingredientes

  • 100 GR. ALMENDRAS TOSTADA
  • 60 GR. AZÚCAR
  • 200 GR. CABELLO DE ÁNGEL
  • 5 huevos
  • 75 GR. MANTEQUILLA DEL TIEMPO
  • RALLADURA DE 1 LIMÓN
  • 20 GR. LICOR DE CEREZAS (U OTRO)
  • 20 GR. AZÚCAR GLASS Y OTRO POCO PARA ESPOLVOREAR

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. PICAR LAS ALMENDRAS 3 SEG. VEL.5. RESERVAR.

    MARIPOSA: BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON UNA PIZCA DE SAL 4 MIN. VEL. 31/2.

    CUANDO ESTÉN AÑDIR 20 GR., AZÚCAR GLASS Y EL CABELLO DE ÁNGEL DESHECHO, 1 SEG. VEL.3 1/2. RESERVAR EN UN BOL.

    SIN LAVAR EL VASO Y SIN MARIPOSA, BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR, RALLADURA Y

    MANTEQUILLA 1 MIN. VEL. 2 1/2.

    AÑADIR LAS ALMENDRAS Y LICOR 10 SEG. VEL.2 1/2.

    UNIR A LAS CLARAS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.

    MOLDE UNTADO CON MANTEQUILLA Y  ESPOLVOREADO CON HARINA, HORNO PRECALENTADO A 180º, 30 MINUTOS, AL SACAR ESPOLVREAR CON AZÚCAR GLASS.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA LUSA

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Comentarios

  • 30 agosto 2010 - 02:29

    Cooking 7 a mi tambien ana, es de mis dulces prefes, de pequeña, siempre pedia un pastel de cabello, verás que rica queda, muy jugosa y con las almendritas y el cabello, es npecado, comoyo digo,jejej un besito y graciass,muakss

  • 30 agosto 2010 - 01:33
    5.0

    me encanta el cabello de angel votada un beso

  • 29 agosto 2010 - 21:29

    Cooking 7 pues yo esta si que la probé y ien,jajaj me chifla,ainsss, voy a ir a mallorca con unos kilillos mas de equipaje corporal,jajaajaja un besito y gracias amiga

  • 29 agosto 2010 - 21:28

    Cooking 7 ya la de canela ya te dije que está buenisima, un besito y esta no se quea atrás eh? gracias amiga

  • 29 agosto 2010 - 21:28
    5.0

    Cooking 10 muy rica, que a mi el cabello de angel me chifla!! asi que la probare pero dentro de un tiempo que hay que quitarse los kilillos del veranito jajajja!!! Besos guapetona!!

  • 29 agosto 2010 - 21:27

    Cooking 7 pues lo he hecho solo 2 veces, da un trabajazo de la leche,mjjejejej pero en el carreefour o el mercadonna venden unas latas que está muy rico, hija es que todo ya no lo puedo hacer,jeejej un besito y gracias loli

  • 29 agosto 2010 - 21:26

    Cooking 7 ya te digo delfi, verás cuando empiecen con los platos de cucharajajjaj es que dos de dulces a la vez no puede serrr, tengo el arcón ya  topeee,jajaja un besito y gracias amiga

  • 29 agosto 2010 - 20:50
    5.0

    y  seguro  que esta  tan  rica  comola  de  canela.

    Mis suegros  han  disfrutado  de  comerla, estaba  riquisima.

    Un  abrazo  marga .

  • 29 agosto 2010 - 19:48

    Glasses ana el cabello de angel lo haces o lo compras?? gracias

  • 29 agosto 2010 - 19:45

    Party ,¡¡¡que rica!!

    Este mes con el concurso de reposterias y tartas,nos vamos a poner como el "quico".

    Si es que no puede ser,a quien se le ocurre!!!! jajaja.

    A la sacaaaaaa!!!!!!!!!!!!!.

    Besos amigaaaaaa!!!!!!!!!!.

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