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TARTA LUSA


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Ingredientes

  • 100 GR. ALMENDRAS TOSTADA
  • 60 GR. AZÚCAR
  • 200 GR. CABELLO DE ÁNGEL
  • 5 huevos
  • 75 GR. MANTEQUILLA DEL TIEMPO
  • RALLADURA DE 1 LIMÓN
  • 20 GR. LICOR DE CEREZAS (U OTRO)
  • 20 GR. AZÚCAR GLASS Y OTRO POCO PARA ESPOLVOREAR
  • 6
    36min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. PICAR LAS ALMENDRAS 3 SEG. VEL.5. RESERVAR.

    MARIPOSA: BATIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON UNA PIZCA DE SAL 4 MIN. VEL. 31/2.

    CUANDO ESTÉN AÑDIR 20 GR., AZÚCAR GLASS Y EL CABELLO DE ÁNGEL DESHECHO, 1 SEG. VEL.3 1/2. RESERVAR EN UN BOL.

    SIN LAVAR EL VASO Y SIN MARIPOSA, BATIR LAS YEMAS CON EL AZÚCAR, RALLADURA Y

    MANTEQUILLA 1 MIN. VEL. 2 1/2.

    AÑADIR LAS ALMENDRAS Y LICOR 10 SEG. VEL.2 1/2.

    UNIR A LAS CLARAS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES.

    MOLDE UNTADO CON MANTEQUILLA Y  ESPOLVOREADO CON HARINA, HORNO PRECALENTADO A 180º, 30 MINUTOS, AL SACAR ESPOLVREAR CON AZÚCAR GLASS.

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • a mi tambien ana, es de mis

    escrito por ana sevilla en 30 agosto 2010 - 02:29.

    Cooking 7 a mi tambien ana, es de mis dulces prefes, de pequeña, siempre pedia un pastel de cabello, verás que rica queda, muy jugosa y con las almendritas y el cabello, es npecado, comoyo digo,jejej un besito y graciass,muakss

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  • me encanta el cabello de

    escrito por ana gomez ruiz en 30 agosto 2010 - 01:33.

    me encanta el cabello de angel votada un beso

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  • pues yo esta si que la probé

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 21:29.

    Cooking 7 pues yo esta si que la probé y ien,jajaj me chifla,ainsss, voy a ir a mallorca con unos kilillos mas de equipaje corporal,jajaajaja un besito y gracias amiga

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  • ya la de canela ya te dije

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 21:28.

    Cooking 7 ya la de canela ya te dije que está buenisima, un besito y esta no se quea atrás eh? gracias amiga

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  • muy rica, que a mi el cabello

    escrito por RAYO en 29 agosto 2010 - 21:28.

    Cooking 10 muy rica, que a mi el cabello de angel me chifla!! asi que la probare pero dentro de un tiempo que hay que quitarse los kilillos del veranito jajajja!!! Besos guapetona!!

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  • pues lo he hecho solo 2

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 21:27.

    Cooking 7 pues lo he hecho solo 2 veces, da un trabajazo de la leche,mjjejejej pero en el carreefour o el mercadonna venden unas latas que está muy rico, hija es que todo ya no lo puedo hacer,jeejej un besito y gracias loli

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  • ya te digo delfi, verás

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 21:26.

    Cooking 7 ya te digo delfi, verás cuando empiecen con los platos de cucharajajjaj es que dos de dulces a la vez no puede serrr, tengo el arcón ya  topeee,jajaja un besito y gracias amiga

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  • Que chulada

    escrito por marga111111 en 29 agosto 2010 - 20:50.

    y  seguro  que esta  tan  rica  comola  de  canela.

    Mis suegros  han  disfrutado  de  comerla, estaba  riquisima.

    Un  abrazo  marga .

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  • ana el cabello de angel lo

    escrito por lolilois en 29 agosto 2010 - 19:48.

    Glasses ana el cabello de angel lo haces o lo compras?? gracias

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  • ,¡¡¡que rica!! Este mes con

    escrito por luciernaga71 en 29 agosto 2010 - 19:45.

    Party ,¡¡¡que rica!!

    Este mes con el concurso de reposterias y tartas,nos vamos a poner como el "quico".

    Si es que no puede ser,a quien se le ocurre!!!! jajaja.

    A la sacaaaaaa!!!!!!!!!!!!!.

    Besos amigaaaaaa!!!!!!!!!!.

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  • Vaya pinta que tiene, y con

    escrito por carmenaranda en 29 agosto 2010 - 17:43.

    Cooking 9 Vaya pinta que tiene, y con el cabello de ángel tiene que estar deliciosa, votada y a favoritos. Un beso.

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  • Qué pinta!! con el cabello de

    escrito por asj en 29 agosto 2010 - 17:21.

    Qué pinta!! con el cabello de ángel tiene que ser la bomba!! otra pa la saca y votada!! chica, contigo es imposible no engordar ehhh!! jajaja

     

    besos

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  • Que buena pinta, me recuerda

    escrito por caty ocaña en 29 agosto 2010 - 17:00.

    Que buena pinta, me recuerda los sabores de nuestro BIENMESABE, a ver si un día tengo tiempo y lo adapto a la joyita para que lo probeis, está tan rico como debe estar esta tarta. Votada y a la supersaca. Saluditos.

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  • (  gracias por compartirla

    escrito por Chuchi en 29 agosto 2010 - 16:56.

    tmrc_emoticons.((  gracias por compartirla

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  • ja,ja ainsss y a miiii, la

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 16:17.

    Cooking 7 ja,ja ainsss y a miiii, la congelé hija, porque si no me la comia ,está de buena, cn las almendritas y el cabello,jolinessss, jajajaj un besito y graciass guapa

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  • aisssssss que me gusta

    escrito por MARAGIO en 29 agosto 2010 - 16:14.

    aisssssss que me gusta estooooooCooking 7

    http://maragio.over-blog.es/

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  • isna, te la recomiendo, yo

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 16:02.

    Cooking 7 isna, te la recomiendo, yo lcongelé un trozo, porque me iba a ella, me chifla, está buenisima, un besito y espera, que aún tengo un montonazo de dulces,jejeej

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  • GUAAAAAAAAAAAU

    escrito por ISNA en 29 agosto 2010 - 15:01.

    CHIQUILLA QUE REPERTORIO DE TARTAS, BUENISISIMASSSSSS

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