Ingredientes
- *BASE: - 200 GR. GALLETAS OREO
- 75 GR. MANTEQUILLA
- *NATA: -500 GR. NATA
- 100 GR. AZÚCAR GLASS
- UNA CUCHARADITA VANILLA LÍQUIDA O EN POLVO
- *TOFFE: -150 GR. AZÚCAR MORENO
- 70 GR. AGUA
- 50 GR. MANTEQUILLA
- 100 GR. NATA
- GANACHÉ:-250 GR. NATA
- 250 GR. CHOCOLATE NEGRO 70%
-
6
22min
Preparación 22minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
-
-
9
La preparación de la receta
MOLDE DESMONTABLE DE 26 CT, o DE SILICONA.
* BASE:QUITAR EL RELLENO DE LAS GALLETAS Y RESERVAR. CON LA PARTE NEGRA HACER LA BASE, TRITURANDO CON LA MANTEQILLA ABLANDADA 10 SEG. VEL.5. APRETAR Y METER EN EL CONGELADOR.
*NATA: MONTAR LA NATA, 1 Ó 2 MIN., BIEN FRÍA, A VEL 31/2, AÑADIR EL AZUCAR GLASS Y LA VAINILLA, CASI AL FINAL. ECHAR POR ENCIMA DE LA TARTA Y CONGELAR.
*TOFFE: AGUA Y AZÚCAR 5 MIN. 100º, VEL.1. AÑADIR LA MANTEQUILLA Y NATA, 12 MIN. 100º, VEL.2. QUITAR EL CUBILETE PARA QUE EVAPORE. CUANDO LA NATA ESTÉ CONGELADA Y EL TOFFE FRÍO, ECHAR POR ENCIMA. Y CONGELAR.
*GANACHÉ: NATA Y CHOCOLATE TROCEADO 2,30 MIN., 90º, VEL.2. DEJAR ENFRIAR Y ECHAR POR ENCIMA DEL TOFFE. CONGELAR.
DESMOLDAR AL DÍA SIGUIENTE Y ADORNAR, YO HE HECHO UNAS HOJAS DE CHOCOLATE BLANCO, Y CON EL RELLENO DE LAS OREO, Y UNA MANGA, HE HECHO UNOS PEGOTITOS CON CONGUITOS DE CEREALES ENCIMA.
Accesorios
-
Espátula
comprar ahora -
Vaso completo Thermomix ® TM6
comprar ahora
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioDE NADA CARIÑO, LO HAGO
DE NADA CARIÑO, LO HAGO ENCANTADA, ME ALEGRO QUE TE USTE, ESTÁ DE VICIO CON EL TOFE Y EL GANACHÉ, SI LA HACES YA ME CUENTAS QUE TAL, BESITOSSS
Madre mia Ana es
Madre mia Ana es espectacular,votada, a favoritos y el fin de semana a probarla.Muchiiiisimassss gracias por tus aportaciones.
Rosa María Sánchez Juan
gracias chias por vuestros
gracias chias por vuestros comentarios y vuestros votos, sois la repera, besitosss
en 2 palabras IN PRESIONANTE
en 2 palabras IN PRESIONANTE votadísima besos guapa
Como siempre sorprendente,
Como siempre sorprendente, votadisima guapa
Preciosa
Una presentación muy bonita, la pinta es buena y muy buena tendrá que estar, tomaré la receta para el fin de semana, ¡ que lo pases femomenal en tus vacaciones! Disfruta del descanso, te deseo que lo pases bien, un abrazo.
jolin esta se me habia
jolin esta se me habia pasado, como el sabado estuve liada y casi no me conecte... pero ahi va mi voto para esta tarta rica y preciosa!! besos guapa!!
vaya presencia q tiene la
vaya presencia q tiene la tarta, asi como me voy a quitar kilos de encima, ni dieta ni gimnacio, ni leches. buenas vacaciones.
Con que de viaje..ehhh!!
Que bien, que disfrutes muchisimo.
Pero bueno, estoy es para volverse locaaa!! ya no se que tarta voy hacer para el cumpleaños de mi hija. Aun queda es el 27 de octubre, pero hay que planearlo.jejeje.
Que pinta, y que currada que esta.. Preciosa...no he visto tarta mas bonita en mi vida. Me encanta.
Felicidades y por supuesto votadiiiisima
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
Que pinta tiene esta tarta,
Que pinta tiene esta tarta, nos encanta el toffee, así que a la saca para hacerla cuando pueda, ahora se acumulan tas tartas ¿eh?...Buen viaje y hasta la vuelta. Votada y saluditos.
Una maravilla de tarta, me
Una maravilla de tarta, me despido un poco tarde (el trabajo, la casa..........), pero sabes que estás en mi mente, un besazo y otro para Marga, cuida mucho de tu expléndida tropa y vuelve con fuerzas, te esperamos.
Besazos
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
ana sevilla escribio: mi
Buen viaje amiga!!!! disfruta de la compañia de nuestra amiga Marga.
La tarta te quedó genial,como todo lo que publicas y además la has publicado muy rápida para una compañera.
Besitos y hasta la vuelta!!!! ,
AMIGA TU COMO SIEMPRE DEJANDO
AMIGA TU COMO SIEMPRE DEJANDO HUELLA, ADIOS GUAPA QUE TE LO PASES BIEN
SE T ECHARÁ DE MENOS, QUÉ
SE T ECHARÁ DE MENOS, QUÉ ENVIDIA A MALLORCA!!!!!!!
MUY LISTILLA TÚ, JUSTO T MARCHAS CON LA TEMPORADA ALTA DE TARTAS, DEJÁNDONOS OTRA DELICATESSEN, AYYYYYYYYYY!!!!!!
UN BESITO, DISFRUTA Y SI APRENDES A HACER LAS ENSAIMANDAS, YA SABES.... JE,JE
que pinta que tiene, la pongo
que pinta que tiene, la pongo a faboritos Ana que tengas unas buenas vacaciones, cuando puedas si tienes recetas de dietas me pasaras alguna??? es que este verano me he puesto las botas con los helados y los dulces y estoy como una vaca un abrazo....
Muy bonita Ana y tiene que
Muy bonita Ana y tiene que estar riquisima, votada y a mis recetas favoritas para hacerla el fin de semana.
ROSA
VALLA
VALLA TARTA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ALUCINANTE, VALLA PINTA......
Pasatelo fenomenal y descansa que te lo mereces.
Un besin y hasta la vuelta.
Votada y guardada
Vaya pastelera que eres Ana,
Vaya pastelera que eres Ana, te salen unas tartas mejor que en la pasteleria. Votada y a favoritos. Un beso.
Vaya tarta chula de despedida
Peronoos creais,solo se despide por unos dias, que viene de vacaciones a
Mallorca, que bien alfin podremos conocernos.
Bueno ana, esta tarta , tienen que estar riquisima.
Que pena, que nopuedas llevarme un trocito.
Valorada.
Un abrazo marga y hastamuy pronto.
mi tartita de despedida, para
mi tartita de despedida, para que os endulcéis la vida, toma pareado, bueno, que os echaré de menos, a todos, miraré todos los dias un poquitin, besitos (no lo he puesto en un comentario del foro porque me da vergüenza) para quien lo leaaaa,muakssss