RECETA DE THERMOMIX ®

1 Tarta Ferrero Rouche

La preparación de la receta

Ingredientes:




Para la base




* 1 plancha de bizcocho genovés,




o una base de galletas (120 g de galletas + 70 g de mantequilla)




Para el relleno




* 13 bombones de ferrero rocher




* 500 gr de nata




* 1 sobre de Flan Royal




* 100 g de azúcar moreno




Para decorar




* 500 gr. de nata (35% de materia grasa)




* o con virutas de chocolate blanco, echo con el pela-patatas




* y 6 bombones ferrero rocher




                                  




Preparación:




Base




-Hacer el bizcocho genovés




-O la base de galletas:Pon las galletas en el vaso, trituralas unos segundos en velocidad 5-10. Añade la mantequilla y mezcla en velocidad 7 hasta obtener una mezcla homogénea.




Forrar el molde con esta base Reservar




 




Relleno




- Poner los bombones en el vaso y trituralos 5 segundos en velocidad 5-10




 




-Añadir el azúcar, el sobre de flan, y la nata, programa 10 minutos, 90º, vel. 2 ½




Si al terminar ves que esta líquido, programa unos minutos mas, misma temperatura y misma velocidad.




 




-Vierte esta mezcla sobre la pasta reservada, ponlo en la nevera hasta que cuaje, mejor de un día para otro




 




Decoración:




-Desmoldalo, adornalo con nata montada, o con el chocolate blanco y con los bombones ferrero




 




MONTAR NATA; Pon la mariposa en las cuchillas, añade la nata y programa velocidad 3 ½  sin programar tiempo, estar pendiente, no se te haga mantequilla.