RECETA DE THERMOMIX ®

1 TARTA DE WERTERS ORIGINAL

La preparación de la receta

Primero preparamos la base que hayamos elegido en un molde desmontable.

Pulverizamos los caramelos con unos golpes de turbo y reservamos.

Ponemos la mariposa en la "Vaso cerrado" y montamos la nata vel. 3  unos dos minutos, vigilar para que no se haga mantequilla, reservamos en el vaso. En un cazo calentamos la leche y deshacemos la gelatina, ahi mismo le añadimos el queso y le damos vuelta hasta  fundirlo, luego le añadimos los caramelos triturados y mezclamos bien y ya por ultimo todo esto se lo añadimos a la nata montada con mucho cuidado para que no baje, cuando lo tengamos todo ligado lo echamos sobre la base que tengamos preparada y este fria. Lo metemos en la nevera. Al dia siguiente  preparamos la cobertura poniendo los 100 cc. de agua a calentar en un cazo y le añadimos los 100 de caramelos enteros hasta que se deshagan, cuando ya este(no pongais el fuego demasiado alto) le añadimos las 2 hojas de gelatina  que tendriamos preparadas en agua fria y  cuando temple se lo añadimos a tarta.

ES  LA MISMA RECETA DE LOS CARAMELOS DE LILA PERO SUSTITUYENDOLOS POR LOS WERTERS. 

Buen provecho.