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TARTA DE TRES CHOCOLATES


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Ingredientes

12 ración/es

  • 150 g de chocolate negro, (Nestlé especial para fundir)
  • 150 g de chocolate con leche, Nestlé
  • 150 g de chocolate blanco
  • 750 ml. de nata
  • 450 ml. de leche
  • 150 g de azúcar
  • 3 sobres de cuajada, (Royal)
  • BASE
  • 150 de galletas, María
  • 70 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. La base:


    Trituramos las galletas 20 segundos en velocidad 6, añadimos la mantequilla y mezclamos en velocidad 3 durante 3 minutos temperatura 100 Extendemos la mezcla en un molde desmoldable bien extendida apretando con una cuchara para que quede uniforme. Ponemos en el congelador mientras vamos preparando los chocolates.



    La tarta:
    Ponemos el chocolate negro, 150 ml.de leche, 250 ml. de nata, 75 grs, de azúcar y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90º, velocidad 5. Volcamos la mezcla en el molde elegido.(encima de la base de las galletas). Volvermos a meter en el congelador.



    Ponemos el chocolate con leche, 150 ml. de leche, 250 ml. de nata, 50 grs de azúcar y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, velocidad 5. Una vez finalizado el programa volcamos lentamente y con cuidado sobre la mezcla anterior.





    Ponemos el chocolate blanco,  150  ml. de leche, 250 ml. de nata, 25 grs de azúcar y un sobre de cuajada, 7 minutos, 90º, velocidad 5. Volcamos sobre las dos capas anteriores con mucho cuidado para que no se mezclen.


     


    Se deja cuajar un mínimo de 6 horas.


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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • la hice para año nueva magnifica receta

    escrito por Gybran en 9 enero 2017 - 13:27.

    Party la hice para año nueva magnifica receta

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  • Impresionante, fácil de hacer

    escrito por SílviaCA en 2 noviembre 2015 - 16:20.

    Impresionante, fácil de hacer y riquísima 

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  • En esta tarta si quereis

    escrito por soco2267 en 30 septiembre 2014 - 00:11.

    En esta tarta si quereis podeis sustituir la nata por la misma cantidad de leche, cuaja igual, igual de rica y más ligerita, ademas leche casi siempre tenemos en casa.....nata no

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  • Muy buenas..... yo le pongo

    escrito por charolin72 en 19 octubre 2011 - 15:58.

    Muy buenas..... yo le pongo nata que tengas sobre todo 35% de materia grasa.. para que espese. Ese tipo de nata es la que se utiliza para montar, pero se echa en líquido, sólo para que cuaje.


    Un besico

    Que tengas un bonito día...

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  • mangeles29 escribio: hola

    escrito por Merche Lago en 16 octubre 2011 - 15:52.

    mangeles29


    hola hice la tarta y esta buenisimatmrc_emoticons.;)  estupenda receta, le gusto a todos,gracias


    Hola guapísima, nunca he hecho esta tarta y tengo muchas ganas de hacerla porque la he probado pero no sé si se le hecha la nata líquida o la nata para montar... grancias...

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  • HE HECHO LA TARTA ESTE FIN DE SEMANA

    escrito por GEMINI27 en 10 mayo 2011 - 01:11.

    Hola soy nueva tengo la thermomix hace dos semanas y es que no paro hize esta tarta el fin de semana y me salió muy rica pero se me despegaban las capas de chocolate la próxima vez tomaré nota las rayaré con el tenedor.

    GEMINI27

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  • :bigsmile:   La verdad que

    escrito por charolin72 en 8 mayo 2011 - 14:16.

    Big Smile   La verdad que esta tarta está buena de cualquier forma.. jajaja.... uummmm

    Que tengas un bonito día...

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  • yo ya he echo esta tarta

    escrito por carmen104 en 6 mayo 2011 - 17:06.

    yo ya he echo esta tarta bastantes veces y no le pongo azucar a ninguna de las tres capas, y sale muy buena tambien, y al igual que tu la araño con el tenedor y si da resultado, saludos

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  • HOLA!!!... SOY NUEVA EN EL

    escrito por FLASH en 6 mayo 2011 - 16:39.

    HOLA!!!...

    SOY NUEVA EN EL FORO Y TENGO LA THERMO DESDE HACE UN PAR DE MESES MÁS Ó MENOS. A MI ESTA RECETA ME LA ´PASÓ UNA COMPAÑERA DEL TRABAJO Y LO ÚNICO QUE OS VOY A COMENTAR ES QUE NOSOTRAS A LA CAPA DE CHOCO BLANCO, NO LE ECHAMOS AZUCAR Y ESTÁ MUY BUENA,.... Y COMO CONSEJILLO QUE ME DIERON A MÍ, FUE QUE ENTRE LAS CAPAS DE CHOCOLATE LAS RALLASE UN POQUITO CON UN TENEDOR PARA QUE AL PARTIR LA TARTA NO SE SEPARASEN LAS CAPAS Y LA VERDAD ES QUE DA RESULTADO,... (NO SÉ SI SERÁ UNA TONTERÍA, PERO ES CIETO QUE FUNCIONA).

    gRACIAS A TODAS PORQUE ME ENSEÑAIS A HACER UN MONTON DE RECETAS.

    flash

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  • Hola

    escrito por joana.s en 5 enero 2011 - 13:06.

    Nos encanta, está espectacular.

    Sugerencia;  yo lo he realizado con las galletas Napolitanas.

    Joana

     

    Joana Salvador

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  • ESTA RECETA LA HIZE LA SEMANA

    escrito por vazesp en 17 diciembre 2010 - 20:26.

    ESTA RECETA LA HIZE LA SEMANA PASADA Y UN EXITO, AHORA MISMO ME PONGO A ELLO PARA ESTE FINDE, POR SI EL ROSCON DE REYES FALLA, JAJA....

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  • esta buenisima le pongo un

    escrito por quiero aprender en 14 octubre 2010 - 23:30.

    esta buenisima le pongo un 10. los invitados me lo agredecieron.gracias

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  • buenisimaaaaaaaaa

    escrito por mangeles29 en 13 octubre 2010 - 13:54.

    hola hice la tarta y esta buenisimatmrc_emoticons.;)  estupenda receta, le gusto a todos,gracias

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  • Muchas gracias charolin72, la

    escrito por MAFALDA69 en 28 septiembre 2010 - 00:21.

    Cooking 7 Cooking 1 Muchas gracias charolin72, la hice antes de ayer para ayer y fue un exitazo.

    De nuevo, muchas gracias. Ya la tenia guardada y votada.

    Un besinnn y chicas/os esta riquisima

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  • bueniiiiisima, la semana

    escrito por laurafelma en 24 septiembre 2010 - 18:53.

    bueniiiiisima, la semana pasada la hice y fue un exito, de hecho esta noche tengo que hacerla otra vez para este fin de semana!!!

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  • Con este tipo de tarta,

    escrito por Jacaranda en 2 mayo 2010 - 23:57.

    Con este tipo de tarta, tienes garantizado el exito; ya que a todos les encanta. Valorada un abrazo

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