Estás aquí:
  1. Página principal
  2. Dulces y postres
  3. Tarta de queso Philadelphia con cobertura de fresa


1 Tarta de queso Philadelphia con cobertura de fresa

2 Dulces y postres recetas
3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Tarta de queso Philadelphia con cobertura de fresa

Imprimir:
Imprimir o descargar
Crear variaciones
¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

10 ración/es

Base

  • 200 gramos galletas maria
  • 100 gramos mantequilla

Tarta

  • 250 gramos queso philadelphia
  • 500 gramos Nata 35% MG
  • 120 gramos azúcar
  • 1 sobre cuajada en polvo royal

Cobertura

  • 300 gramos mermelada de fresa
  • 60 gramos agua
  • 45 gramos Gelatina en polvo royal sabor fresa
Agregar a la lista de compras
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    Base

  1. Triturar las galletas 8 seg.vel.10. Añadir la matequilla y volver a triturar 8 seg. vel.10. Extender bien por el molde y reservar.

    2. Tarta

  2. Verter todos los ingredientes, el queso, la nata, el azucar y la cuajada, en el vaso y programar 10 minutos. 100º. vel. 4.

    Verter encima de la base con cuidado yo lo hago despacio y poniendo una cuchara en medio. Reservar en la nevera

    3. Cobertura

  3. Verter en el vaso la mermelada, el agua y la gelatina, programar 4 minutos, 80º vel. 2. reservar hasta que temple. Cuando este tempalada verter sobra la tarta ya fria y cuajada, yo hago lo mismo que con la tarta y lo vierto despacion en una cuchara.

     

     

10

Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
    comprar ahora
11

Consejo

Dejar enfriar en nevera minimo 3 horas.

Esta tarta con el paso de 1 o 2 dias esta aun mas rica.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...

Comentarios

Añadir un comentario

  • Yo la mantequilla, la echo líquida ( en el...

    escrito por Aat en 23 diciembre 2017 - 10:09.

    Yo la mantequilla, la echo líquida ( en el microonas, echo 80), y de galleta se puede poner un poquito màs. Tarta ligera, sencilla. Intentar hacer con tiempo. La galleta con 15 minutos vale, pero entre el cuerpo de la tarta y la fresa, yo la dejo una noche. Y para comer en total un día y medio mínimo

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Pedsan:yo echo nata de montar

    escrito por Aat en 23 diciembre 2017 - 10:07.

    Pedsan:yo echo nata de montar

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Yo la he hecho varas veces y

    escrito por 121154alf en 5 julio 2016 - 13:22.

    Yo la he hecho varas veces y siempre ha sido un exito

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Todo un exito, esta

    escrito por sallygr en 30 noviembre 2015 - 00:55.

    Todo un exito, esta riquisima, recomendable 100%

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Una duda, la nata, es de

    escrito por Pedsan en 5 noviembre 2015 - 20:54.

    Una duda, la nata, es de montar o cocinar? Gracias

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Oju que pinta tiene eso!!!!!

    escrito por carmela34 en 15 mayo 2015 - 02:45.

    Oju que pinta tiene eso!!!!! Tengo que hacerla jijiji

    tmrc_emoticons.)

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • Salgo a comprar los

    escrito por ALSANDO8 en 29 abril 2015 - 20:46.

    Salgo a comprar los ingredientes para hacerla esta noche. Tiene una pinta estupenda.

    Entrar o registro para publicar comentarios