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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 400 gr de requesón o (tipo Philadelphia)
  • 200 gr. de galletas (digestive)
  • 2 limones, .
  • 3 huevos, .
  • ½ taza de leche.
  • 100 gr. de mantequilla.
  • 125 gr. de azúcar glas.

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Cortamos un limón en rodajas lo mas finas posibles, partir el otro limón a
    la mitad y hacer un zumo con una de ellas y rallar la otra.Reservamos


    Hacer la
    base de la tarta, con la mantequilla y las galletas,  poner la mantequilla  y ablandar en el vaso y programando 2 minutos 60º echar las galletas y triturarlas en
    velocidad 5-7-9 unos segundos.

    Forrar el molde con esta crema presionar
    bien y dejarla uniforme, cocerla durante 2 minuto en el microondas y dejarla que enfríe.


    Espolvoreamos las rodajas de limón con un poco de azúcar moreno y lo
    caramelizamos durante 2 minutos en el microondas.

    Poner en el vaso el queso, la ralladura de limón el zumo, el azúcar y la leche y los huevos y lo trituras unos segundos
    velocidad 5, lo echamos sobre la crema de galletas y lo ponemos a cocer
    en el microondas 8 minutos.

    Dejar que enfriar (dentro del microondas) una ves se enfrie lo metemos en l frigo y decoramos al gusto con
    las rodajas de limón y unas gindas caramelizadas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA DE QUESO (En 10 minutos al microondas)

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