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Tarta de queso con pasas y dátiles


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Ingredientes

12 ración/es

Para la base de la tarta

  • 150 gramos galletas
  • 75 gramos mantequilla

Para el relleno

  • 500 gramos nata montada
  • 500 gramos leche entera
  • 300 gramos Queso cremoso
  • 3 sobres cuajada (preparado en polvo)
  • al gusto pasas
  • 1 cucharada sacarina liquida

Para el glaseado

  • 200 gramos dátiles sin hueso
  • 70 gramos agua
  • 3 cucharaditas gelatina neutra en polvo

Para la decoración

  • al gusto dátiles sin hueso
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La preparación de la receta

    Para la base de la tarta
  1. Poner las galletas en el vaso y triturar 20seg a vel. 8, añadir la mantequilla y mezclar durante 10seg a vel. 6 ponerla en un molde desmontable.
  2. Para el relleno
  3. Introducir todos los ingredientes y programar a 90º 10m vel. 4, incorporar a la base de las galletas, vertiéndola primero en una cuchara. Dejar enfriar y meter en el frigorífico.
  4. Para el glaseado
  5. Poner todos los ingredientes en el vaso y programar a 90º 5m vel. 6, añadir a la tarta. Dejar enfriar y decorar con los dátiles a vuestro gusto.
  6. Describir los pasos de preparación de su receta
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Consejo

Se puede hacer con 150gr de azúcar también


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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