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Tarta de queso con mermelada frambuesas


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Ingredientes

12 ración/es

  • Masa quebrada
  • 300 grs.de harina de trigo
  • 130 grs. de mantequilla
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita de azúcar
  • Una pizca de azúcar vainillada
  • 70 cl. de agua.
  • Echar todos los ingredientes en el vaso y mezclar a velocidad 4 ,30 segundos.
  • Extender sobre molde circular de 30 cm y desmoldable, previamente enmantecado y dejar 30 minutos en la nevera.Hornear 15 minutos a 200ª aprox.
  • Relleno de queso.
  • 500 grs. de queso Philadelphia u otro similar
  • 150 grs de azúcar
  • Una pizca de azúcar vainillada
  • 1 litro de nata, vegetal ( Krona)
  • Verter todos los ingredientes en la Thermomix y mezclar todo a velocidad 6-7 , hasta que la mezcla quede densa.
  • Echar en el molde de masa quebrada y refrigerar 30 minutos.
  • Cobertura de mermelada de frambuesas
  • 250 grs de mermelada de frambuesas
  • 1 cucharadita de gelatina en polvo
  • Mezclar los ingredientes y calentar en el microondas 1 minuto.
  • Extender sobre la tarta fría y volver a poner en la nevera hasta consumir.
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Recuerde también anotar la temperatura y tiempo de cocción. Para ello puede usar los iconos de arriba.

    Describa su preparación paso a paso, separados por comas.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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