4.9 (10)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Tiempo de preparación
9min
Tiempo Total
1h 4min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • Base:
  • 225 gr.galletas avena con chocolate
  • 60 gr. mantequilla
  • Tarta:
  • 200 gr. chocolate negro
  • 200 gr. chocolate blanco
  • 400 gr. queso burgos
  • 400 gr. queso untar
  • 175 gr. azúcar moreno
  • 3 huevos
  • chocolate (decorar)

Accesorios

  • Espátula
    Espátula comprar ahora
  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

Comparte tu actividad

¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Fundimos los chocolates por separado y reservamos. 4 minutos 37º  V3.

    Galletas y mantequilla. 10 segundos V5. Extendemos sobre molde desmontable, presionamos con el cubilete para quedar uniforme.

    Añadimos los quesos, el azúcar moreno y los huevos. 10 segundos V6

    Dejamos la mitad en el vaso y la otra la reservamos. Agregamos el chocolate negro y mezclamos 5 segundos V5. Retiramos del vaso en otro recipiente. Con la otra mitad y el chocolate blanco fundido mezclamos 5 segundos V5.

    Añadimos la mitad de la masa del chocolate negro sobre la base de galletas y la otra mitad del blanco. Volvemos hacer lo mismo con el resto de las masas, en último lugar masa de chocolate blanco.

    Horneamos 55 minutos a 160º. Desmoldamos y espolvoreamos con virutas de chocolate.

                                  Se me olvidaba: Dejar templar y refrigerar un par de horas.

    Está deliciosa.

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

Imprimir o descargar

Tarta de queso con chocolate

Imprimir:

Comentarios