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Tarta de queso con chocolate


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Ingredientes

  • Base:
  • 225 gr.galletas avena con chocolate
  • 60 gr. mantequilla
  • Tarta:
  • 200 gr. chocolate negro
  • 200 gr. chocolate blanco
  • 400 gr. queso burgos
  • 400 gr. queso untar
  • 175 gr. azúcar moreno
  • 3 huevos
  • chocolate (decorar)
  • 6
    9min
    Preparación 9min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Fundimos los chocolates por separado y reservamos. 4 minutos 37º  V3.

    Galletas y mantequilla. 10 segundos V5. Extendemos sobre molde desmontable, presionamos con el cubilete para quedar uniforme.

    Añadimos los quesos, el azúcar moreno y los huevos. 10 segundos V6

    Dejamos la mitad en el vaso y la otra la reservamos. Agregamos el chocolate negro y mezclamos 5 segundos V5. Retiramos del vaso en otro recipiente. Con la otra mitad y el chocolate blanco fundido mezclamos 5 segundos V5.

    Añadimos la mitad de la masa del chocolate negro sobre la base de galletas y la otra mitad del blanco. Volvemos hacer lo mismo con el resto de las masas, en último lugar masa de chocolate blanco.

    Horneamos 55 minutos a 160º. Desmoldamos y espolvoreamos con virutas de chocolate.

                                  Se me olvidaba: Dejar templar y refrigerar un par de horas.

    Está deliciosa.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Está muy rica

    escrito por trestorres en 11 octubre 2010 - 15:06.

    pandy, si la haces me cuentas que tal. Gracias y bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • !QUE PINTA!!

    escrito por Yolanda Gil en 11 octubre 2010 - 00:44.

    Cooking 7 ´QUÉ PINTA MÁS BUENA. LA HARÉ. VOTADA Y A FAVORITOS. GRACIAS TRESTORRES.

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  • si esta bueniiiiiiiiiiiisima

    escrito por trestorres en 11 octubre 2010 - 00:01.

    te animo hacerla, gracias perlitaja. bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • ummmmmmmmmmmmmm

    escrito por perlitaja en 10 octubre 2010 - 23:25.

    Cooking 7 jolin!! que pinta mas buena, tiene que estar buenisimaaa. votada y a la saca, gracias Cooking 7

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  • Si que las tengo, de hecho

    escrito por estrellatfe en 10 octubre 2010 - 22:12.

    Si que las tengo, de hecho son caseras porq las hice ayer, asi q las puedo aprovechar, gracias....

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  • Esta muy rica

    escrito por trestorres en 10 octubre 2010 - 21:58.

    gracias momentin. bsos.tmrc_emoticons.p

    Trestorres

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  • guau, qué buena pinta !!!

    escrito por momentin en 10 octubre 2010 - 18:16.

    guau, qué buena pinta !!!

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  • galletas

    escrito por trestorres en 10 octubre 2010 - 17:39.

    estrellatfe, si no las tienes puedes poner otras galletas que dispongas, digestive, maria, etc. bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Te aseguro que sí

    escrito por trestorres en 10 octubre 2010 - 17:29.

    si no fuera por las calorías que se mete uno para el cuerpo, algún trocito más me hubiese comido.

    Está de vicio. Gracias carmenaranda. Bss.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Tiene que estar muy bueno,

    escrito por carmenaranda en 10 octubre 2010 - 17:26.

    Cooking 9 Tiene que estar muy bueno, votado y a favoritos. Un beso.

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  • las galletas de avena

    escrito por trestorres en 10 octubre 2010 - 17:16.

    las compré y el queso de burgos es fresco. Gracias estrellatfe. Bsos.tmrc_emoticons.;)

    Trestorres

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  • Muy buena pinta, me gusta la

    escrito por estrellatfe en 10 octubre 2010 - 16:10.

    Muy buena pinta, me gusta la combinacion de queso y chocolate, un par de preguntas, las galletas de avena y chocolate las hiciste tu?? Y el queso de burgos que es, fresco, semicurado o curado? Gracias.....

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