Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
40min
ración/es
0
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-05-24
modificado: 2013-05-24
Ingredientes
- 200 gramos galletas maria., Para la base
- 80 gramos mantequilla, Para la base
- 400 gramos nata líquida, Para el relleno
- 400 gramos Queso tipo Philadelphia, Para el relleno
- 150 gramos azúcar, Para el relleno
- 200 gramos leche, Para el relleno
- 2 sobres cuajada, Para el relleno
- Mermelada al gusto, yo de arándanos, Para la cobertura
- 2 cucharada rasa zumo de limón, Para la cobertura
- 1 sobre gelatina neutra, Para la cobertura
- 50 gramos de agua, Para la cobertura
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- PREPARACIÓN BASE: Precalentar el horno 180º. Poner las galletas en el vaso y triturarlas (10 seg. V5-10). Agregar la mantequilla (a temperatura ambiente) y mezclar (5 seg. V5). Debe quedar como una pasta, si se ve muy seco agregar un poco mas de mantequilla y repetir la operación. Verter la mezcla sobre el molde y aplastarla para que quede una capa regular y compacta. Hornear 10 min.PREPARACIÓN RELLENO: Ponemos en el vaso todos los ingredientes y programamos (8 min. 90º V4). Verter sobre la base de galleta y refrigerar mínimo 3 horas antes de poner la cobertura.PREPARACIÓN COBERTURA: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar (3 min. 80º V2). Dejar templar un poco en el vaso, verter sobre la tarta y volver a refrigerar.
Pasos
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Que buena esta!
Lolitashopper
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