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Tarta de Oreos y chocolate blanco


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Ingredientes

12 ración/es

Base

  • 80 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
  • 200 gramos galletas oreo, reservar el relleno

Relleno

  • 150 gramos Chocolate blanco a trozos
  • 500 gramos nata, a temperatura ambiente
  • 250 gramos leche desnatada, a temperatura ambiente
  • 250 gramos Queso tipo Philadelphia, a temperatura ambiente
  • 100 gramos azúcar
  • 2 sobres cuajada
  • Relleno de las Oreo

Decoración

  • Oreos mini, solo la galleta negra
  • virutas de chocolate
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
5

La preparación de la receta

    Preparación
  1. Base

     

    Ponga las galletas en el vaso y pulverice 5 seg/vel 10

    Añada la mantequilla y programe 4 min/70/vel 3

     

    Cubra con la preparacion de galletas un molde redondo desmoldable de 26 cm

     

    Relleno

     

    Ponga el chocolate en el vaso y triture 10 seg/vel 7.

     

    Añada la nata, la leche, el azúcar, el queso crema, la cuajada y el releno de las Oreo. Programe 11 min/100/vel 3.

    Vierta la crema sobre las galletas, poco a poco al principio para que no suban

     

    Decore con las Mini Oreo (solo la galleta, sin relleno) y con virutas de chocolate

     

     

    Deje reposar en el frigorífico de un día para otro. Desmolde y sirva.   

     

10

Accesorios

11

Consejo

Se recomineda utilizar un molde desmontable (Ø 26 cm)


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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