Tarta de Oreos y chocolate blanco por carolinagallizo. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Tarta de Oreos y chocolate blanco

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

12 ración/es

Base

80 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
200 gramos galletas oreo, reservar el relleno

Relleno

150 gramos Chocolate blanco a trozos
500 gramos nata, a temperatura ambiente
250 gramos leche desnatada, a temperatura ambiente
250 gramos Queso tipo Philadelphia, a temperatura ambiente
100 gramos azúcar
2 sobres cuajada
Relleno de las Oreo

Decoración

Oreos mini, solo la galleta negra
virutas de chocolate

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6

30min

Preparación 30min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9

La preparación de la receta

Preparación

Base

Ponga las galletas en el vaso y pulverice 5 seg/vel 10

Añada la mantequilla y programe 4 min/70/vel 3

Cubra con la preparacion de galletas un molde redondo desmoldable de 26 cm

Relleno

Ponga el chocolate en el vaso y triture 10 seg/vel 7.

Añada la nata, la leche, el azúcar, el queso crema, la cuajada y el releno de las Oreo. Programe 11 min/100/vel 3.

Vierta la crema sobre las galletas, poco a poco al principio para que no suban

Decore con las Mini Oreo (solo la galleta, sin relleno) y con virutas de chocolate

Deje reposar en el frigorífico de un día para otro. Desmolde y sirva.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Se recomineda utilizar un molde desmontable (Ø 26 cm)

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.