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TARTA DE NUBES

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

30 ración/es

  • 4 CAJAS DE GELATINA NEUTRA ROYAL
  • 1 sobre de gelatina, LIMÓN
  • 1 sobre de gelatina, FRESA
  • 1 sobre de gelatina, DE KIWI
  • 1 sobre de gelatina, DE NARANJA
  • 1,2 KG. DE AZUCAR
  • 800 gramos de agua
  • AZÚCAR GLASS
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  • 6
    1h 4min
    Preparación 1h 4min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1.- Vierta en el vaso una caja de gelatina neutra, 200 gr de agua y 300 de azúcar. Programe 5 minutos a 100º, velocidad 2.

    2.- Incorpore la gelatina de sabor y mezcle programando 10 segundos a velocidad 4.

    3.- A continuación, programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.

    4.- Dejar enfriar dentro del vaso. Una vez fría la mezcla, programe 6 minutos a velocidad 5 1/2.

    5.- Vierta la mezcla en un molde de silicona untado previamente de aceite de girasol y deje enfriar.

    6.- Repetir todos los pasos anteriores con los distintos sabores y verterlo en moldes de diferentes medidas para formar una pirámide.

    7.- Desmoldar y colocar del más grande al más pequeño y espolvorear con azucar glass.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • No entiendo la gelatina neutra

    escrito por Zahora en 3 noviembre 2010 - 18:48.

    tmrc_emoticons.~ Iba a hacer esta tarta con tan buena pinta, pero no entiendo my bien lo de la gelatina neutra. Hay que echar 4 sobres, que vienen en una caja la que yo tengo sólo trae 2. En fin ¿que echo 1 sobre o 1 una caja?, ¿puedes poner el peso?. Gracias, dime la respuesta estoy deseando hacer que dentro de poco es el cumple de mi hijo.

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  • Hola, una pregunta, cuando

    escrito por carmen104 en 24 septiembre 2010 - 01:32.

    Hola, una pregunta, cuando dices una caja de gelatina neutra  cuantos sobres son? gracias

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  • Preciosa y tiene que estar

    escrito por M del Mar en 23 septiembre 2010 - 22:10.

    Cooking 9 Preciosa y tiene que estar super rica, madre mia que pinta, votada y guardada

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  • te ha quedado muy original

    escrito por antonioana en 23 septiembre 2010 - 20:57.

    te ha quedado muy original votada. Un beso

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