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TARTA DE NATA Y FRESA


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Ingredientes

6 ración/es

  • 100 gramos de queso tipo philadelphia
  • 500 gramos de nata
  • 500 gramos de leche
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 sobres de cuajada
  • 125 gramos de fresones
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La preparación de la receta

  1. En el vaso, las fresas, 250 gramos de leche y 100 gramos de azúcar, trituramos a velocidad 5-10 hasta que veamos un puré, añadimos 250 gramos de nata y dos sobres de cuajada, y 10 minutos, 90º, velocidad 4. En un molde de silicona, previamente mojado con agua( para que luego se despegue sin problemas) vertemos la mezcla, y la dejamos en la nevera o congelador, un ratito para que cuaje.
    Esperamos y luego preparamos la segunda capa.


    Lavamos un poco el vaso, y ponemos  los 100 gramos de queso, los 250 gramos de leche, los 250 gramos de nata y los 100 gramos de azúcar. 10segundos velocidad 5-10 progresivo, para deshacer el queso. Añadimos el sobre cuajada y 8 minutos 90º v.4. Sacamos el molde de la nevera, comprobamos que está “medio cuajado” y vamos pasando la mezcla del vaso a un cucharón y de ahí sobre la primera capa, para que no caiga a bocajarro y se unan las dos capas.



     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Por favor, no dejes de citar

    escrito por Alicia (cane) en 26 enero 2012 - 14:30.

    Por favor, no dejes de citar la procedencia, o por lo menos, aunque se copie la receta, debería poner tu foto y no la mía. tmrc_emoticons.(

    Presentadora Thermomix

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  • Que rica, el queso de untar

    escrito por conchi1965 en 26 enero 2012 - 11:09.

    Que rica, el queso de untar con nata y ese pure de fresas tinen que estar rico rico.

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