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TARTA DE MOJITO


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Ingredientes

  • Ingredientes para la base:
  • Dos paquetes de galletas, Artinata
  • 20 g de queso cremoso
  • Un chorrito de ron
  • Unas gotas de esencia de limón
  • Ingredientes para la crema:
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • 300 g de queso cremoso
  • El zumo y la ralladura de 3 limas
  • 100 g de azúcar moreno
  • medio vaso de ron
  • 1 vaso de agua
  • 1 buen manojo de hojas de hierbabuena
  • Ingredientes para la capa de gelatina:
  • 1 sobre de gelatina de limón
  • medio litro de agua
  • colorante verde
  • unas rodajas de lima y unas hojas de hierbabuena para decorar.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. -Base de galletas:
    Trituramos las galletas, le añadimos el queso cremoso y un chorrito de ron hasta que quede todo bien integrado.
    Ponemos esta mezcla en la base del molde, presionamos un poco y la metemos a la nevera.
    -Crema:
    Ponemos el ron, el agua y el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 5 minutos, 70º, velocidad 2.
    Añadimos el zumo de las limas y su ralladura y las hojas de hierbabuena, programamos 15 minutos, 60º, velocidad 1.
    Dejamos entibiar y lo colamos.
    Agregamos la gelatina neutra y lo removemos unos minutos para que se disuelva.Cuando este listo, añadimos el queso y programamos 3 minutos, velocidad 3, sin temperatura.
    Verter esta mezcla sobre la base de galletas y dejar que cuaje en la nevera.
    Cuando este cuajada podremos ponerle la gelatina, preparada con las instrucciones del paquete, y añadiéndole unas gotitas de colorante verde

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • QUE BUENA PINTA TIENE

    escrito por mimed en 26 noviembre 2010 - 22:47.

    ESTA RECETA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA A VER SI ALGUIEN LA HA PREPARADA TAMBIÉN  Y ME COMENTA SI LE QUEDÓ TAMIBIEN IGUAL PARA HACERLA EN UNA CENA FAMILIAR Y QUEDAR MUY BIEN

    Mimed

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  • Vaya receta original,

    escrito por Tomatete en 14 noviembre 2010 - 22:58.

    Vaya receta original, angeles! ahí va mi voto, saludos Glasses

    Majo Valencia

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  • Esta tarta cae en la reunión

    escrito por thermosusana en 14 noviembre 2010 - 20:48.

    Esta tarta cae en la reunión con las amigas, pero echaré un chorrito largo de ron. Muchas gracias. Votada y a favoritos.

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  • Hola, esta tarta la hice en

    escrito por maite.mendez en 14 noviembre 2010 - 01:15.

    Hola, esta tarta la hice en el cumple de mi hija y tiene el exito asegurado, la única pega es que solo es para adultos, seguro que la repetiré.

    Besitos

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • tarta de mojito

    escrito por maria de los santos sillero fernand en 14 noviembre 2010 - 01:03.

    Cooking 7 que cara mas buena tiene, tengo que hacerla cuanto antes ,valoracion 10 BESOSSSS....

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  • BUENA PINTA LA DE ESTA TARTA,

    escrito por Chuchi en 13 noviembre 2010 - 23:49.

    BUENA PINTA LA DE ESTA TARTA, ME GUARDO TU RECETA CON TU PERMISO PARA HACERLA, Y TE CONTARE QUE TAL ME PARECIO VALE? GRACIAS POR COMPARTIRLA

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