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tarta de manzanas y almendras con canela

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Ingredientes

8 ración/es

500 g de manzanas tipo reineta

  • 50 gramos azúcar
  • 25 gramos vino blanco
  • 1 limón, la piel del limón rallado
  • 50 gramos mantequilla
  • 200 gramos almendras molidas
  • 80 gramos azúcar
  • 2 huevos
  • al gusto canela molida

ejemplo masa

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  • 6
    45min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

    preparación

  1. 1. Ponga en el vaso las manzanas a trozos,50 gramos del azúcar y el vino blanco y programe 2seg/vel.4


    2. Baje con la espatula los restos de la tapa y de las paredes del vaso hacia la cuchilla. Añada laa piel de limón, el zumo y programe 12 min/100º/vel.Funcion de mezcla lenta (cuchara). Distrubuya la compota de manzana en un molde de 22cm y dejar enfriar.


    3. Precalentar mientras se prepara la crema de almendras el horno a 180º.


    4. Ponga en el vaso la mantequilla y programe 1min./60º/vel.1 para que se funda


    5. Añadir la almendra molida , 80 gramos de  azúcar, y los 2 huevos y programar 1minuto/vel.3 .


    6. Vierta la crema de almendras sobre la compota y hornear durante 25- 30 minutos


    7. Servir templada o fría decorada con un poco de canela al gusto.


     

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

 Si hay niños se puede sustituir la canela por azucar glas

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Increíble!! Un postre que nunca falla...

    escrito por Isamdc87 en 27 octubre 2019 - 23:09.

    Increíble!! Un postre que nunca fallaSmile
    Gracias por la receta!!Tongue

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  • Sale buenísima

    escrito por Pelococo en 27 octubre 2019 - 22:59.

    Sale buenísima Love

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  • lupe12345 escribio...

    escrito por emacias en 22 abril 2017 - 10:20.

    lupe12345 escribio:

    Hablas de zumo en la receta y en los ingredientes no aparece ningun zumo.

    Qué zumo es?


    Hola, el zumo del limón y la piel del mismo. Perdona si no lo expliqué bien.

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  • Hablas de zumo en la receta y

    escrito por lupe12345 en 7 octubre 2015 - 14:20.

    Hablas de zumo en la receta y en los ingredientes no aparece ningun zumo.

    Qué zumo es?

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  • Voy a intentar q me salga

    escrito por Isabel Morro en 12 octubre 2014 - 23:09.

    Voy a intentar q me salga como a ti . Tiene una pinta estupenda

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  • Tiene buena pinta. En cuanto

    escrito por Alicia_M en 13 mayo 2014 - 14:10.

    Tiene buena pinta. En cuanto encuentre el momento me pondré e intentaré hacerla. Aun estoy aprendiendoo!

    Gracias por el aporte.

    tmrc_emoticons.;)

    Un abrazo

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