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Tarta de Manzana Especial


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Ingredientes

8 trozo/s

  • 1 Taza Grande de leche
  • 1 Taza Grande de Harina
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de coñac
  • 2 Tazas Grades de Azúcar
  • 1 kg de manzanas
  • 3 Cucharitas Mermelada de Melocoton
  • agua
  • Mantequilla para untar molde
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La preparación de la receta

  1. Primero trituramos las manzanas. Corta y pela las manzanas pon todas en el Closed lid menos uno para la decoración. Programa 10 segundos velocidad 4.

    Añade  al Closed lid la leche, los huevos, el coñac, el azúcar y mezclamos 30 segundos velocidad 4.

    Ahora pon la harina con cuidado y volvemos a mezclar 30 segundos velocidad 4. Ya tenemos la base de la tarta.

    Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla, añadimos la mezcla de manzana que hemos hecho. Cortamos la manzana reservada en gajos muy finitos y vamos ponienlos encima dando forma de espiral.

    Poner el horno a 170º .

    Antes de meter la tarta en el horno hidrata las manzanas con mermelada diluida en agua. Con un cuchara vas regandolas, repetir esto de vez en cuando para que no se sequen la tapa de la tarta.

    Meter al horno duarnte 1h, vigilar que no se seque e hidratar.

    Dejar enfriar y listo, una tarta de manzanas sin masa, solo manzanas, buenisima.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • es una receta facil y muy apetitosa

    escrito por jordiimontse@hotmail.es en 12 febrero 2017 - 16:35.

    es una receta facil y muy apetitosa

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Buenísima!!!  

    escrito por benamar en 22 marzo 2013 - 21:18.

    Buenísima!!!

     

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  • Elenaponfe escribio: valmita

    escrito por valmita en 28 noviembre 2011 - 19:27.

    Elenaponfe

    valmita

    ElenaponfeEstá muy buena y he utilizado una taza de la sque llaman de té y ha salido muy rica, no obstante me parece un poco cargada de manzana, yo he pesado  un Kilo de manzanas como tú dices pero ya limpias, igual es un kilo y luego se pelan, etc.¿Tú qué dices?

     

    He echo la receta pero no la he probado todavía, he dudado el tamaño de la taza, pienso que puedes precisar ( de café, grande de desayuno o de té). Gracias

    Taza de cafe grande, porque la receta se usa vaso grande de agua yo la he adaptado a la Thermomix.

    Espero que te guste y gracias por decirmalo lo pongo ahora para que no halla dudas.

    Valmita

    Lleva mucha manzana al no tener base de masa, la masa es la manzana con la mezcla del huevo, la leche y demas. Yo peso las manzanas sin pelar y luego las limpi y las pelo. Me alegra que te guste. Un beso

    Valmita

     

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • valmita escribio: Elenaponfe

    escrito por Elenaponfe en 28 noviembre 2011 - 00:22.

    valmita

    ElenaponfeEstá muy buena y he utilizado una taza de la sque llaman de té y ha salido muy rica, no obstante me parece un poco cargada de manzana, yo he pesado  un Kilo de manzanas como tú dices pero ya limpias, igual es un kilo y luego se pelan, etc.¿Tú qué dices?

     

    He echo la receta pero no la he probado todavía, he dudado el tamaño de la taza, pienso que puedes precisar ( de café, grande de desayuno o de té). Gracias

    Taza de cafe grande, porque la receta se usa vaso grande de agua yo la he adaptado a la Thermomix.

    Espero que te guste y gracias por decirmalo lo pongo ahora para que no halla dudas.

    Valmita

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Elenaponfe escribio: He echo

    escrito por valmita en 3 noviembre 2011 - 19:55.

    Elenaponfe

    He echo la receta pero no la he probado todavía, he dudado el tamaño de la taza, pienso que puedes precisar ( de café, grande de desayuno o de té). Gracias

    Taza de cafe grande, porque la receta se usa vaso grande de agua yo la he adaptado a la Thermomix.

    Espero que te guste y gracias por decirmalo lo pongo ahora para que no halla dudas.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • He echo la receta pero no la

    escrito por Elenaponfe en 3 noviembre 2011 - 16:36.

    He echo la receta pero no la he probado todavía, he dudado el tamaño de la taza, pienso que puedes precisar ( de café, grande de desayuno o de té). Gracias

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  • Gracia Caty esta muy buena y

    escrito por valmita en 9 octubre 2011 - 21:49.

    Gracia Caty esta muy buena y como tu bien dices se le puede poner gelatina y demas variantes.

    Un besazo guapa.

    Valmita

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

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  • Esta receta es muy muy

    escrito por caty ocaña en 9 octubre 2011 - 21:29.

    Esta receta es muy muy parecida a la de mi madre, sólo que nosotras no le ponemos coñac, así que ya sé que está buena. Yo para que la mermelada no deje su sabor, le pongo gelatina de manzana por encima, la hago con la receta de maite que sale muy rica y aprovecha cáscara y semillas....Te dejo mi voto, saluditos.

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