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TARTA DE MANZANA DEL LIBRO


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Ingredientes

  • 130 gr.mantequilla a temperatura ambiente(y un poco mas para engrasar el molde)
  • 200 gr. harina de repostería(y un poco mas para espolvorear el molde)
  • 6 manzanas reinetas, (depende del molde que usemos nos puede valer con 4)
  • 3 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 2 cuch. de brandy
  • 1 sobre de levadura química
  • 1 pellizco de sal
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Precalentar el horno a 180º

    Engrasamos el molde y espolvoreamos con la harina, reservamos

    Pelar las manzanas y partirlas en  cuartos, hacer cortes paralelos fileteandolas pero sin lllegar a separarlas

    Coloque la mariposa en las cuchillas, echar los huevos , el azucar y programe 3 m. 37º v3

    Vuelva a programar 3 m v3 sin proigramar temperatura

    Añadir la manteqluilla y el brandy y mezclar 20 seg.v2

    Añadir la harina, la levadiura y la sal, 10 seg. v2 1/2, retire la mariposay termine de envolver con la espatula

    Vierta la mezcla en el molde y golpee suavemente para que la masa se distribuya bien, colowue las manzanas encima con los cortes hacia arriba, 

    Meter al horno por 25 o 30 minutos segun horno.

    Una vez frio espolvorear con azucar glas.

    Buen provecho.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • T QUEDÓ MUY CHULA LA TARTIÑA,

    escrito por cpidre en 1 abril 2011 - 15:32.

    T QUEDÓ MUY CHULA LA TARTIÑA, GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTR@S

    UN SALUDÍN Big Smile

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  • yo la hice, y tiene un sabor

    escrito por mcaandmor en 1 abril 2011 - 15:28.

    yo la hice, y tiene un sabor buenisimoo!!!

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  • Esta tarta queda muy vistosa

    escrito por CUCUMBER en 30 marzo 2011 - 01:25.

    Esta tarta queda muy vistosa y rica, votada.

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