patri_l_i@hotmail.com
Ingredientes
8 persona/s
- Base:
- Masa quebrada.
- Relleno:
- 150 g de azúcar, .
- La piel de un limón (sólo la parte amarilla).
- 200 g de nata líquida, .
- 200 g de queso, Philadelphia.
- 1 cucharada de maicena, .
- 4 huevos, .
- 50 g de mantequilla, .
- Glaseado:
- 100 g de azúcar, .
- 100 g de agua, .
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- Decoración:
- 2 plátanos, 1 mango, 4 fresones.
-
6
19min
Preparación 19minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
-
9
La preparación de la receta
1. Precaliente el horno a 180º.
2. Prepare la masa quebrada como se indica en su receta.
3. Relleno: con el vaso seco pulverice el azúcar con 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
4. Añada la piel de limón (secada con papel de cocina) y programe 1 minuto, velocidadprogresiva 5-10.
5. Agregue al vaso los ingredientes restantes del relleno y programe 7 minutos, 100º, velocidad 4.
6. Deje enfriar y vuelque la crema sobre la base horneada.
7. Glaseado: Enjuague bien el vaso y ponga los ingredientes del glaseado. Programe 10 minutos, Varoma, velocidad 2.
8. Montaje y decoración: Mientras tanto pele y corte las frutas en rodajas finas y colóquelas sobre la crema de modo decorativo. Pinte la tarta con el glaseado, cubriendo bien las frutas y déjela en el frigorífico hasta el momento de servir.
Accesorios
-
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioPATRI ESTA ES La tARTA QUE ME
Hola Sandra esta tarta se ve
Hola Sandra esta tarta se ve muy rica y bonita, queda votada. Besos
Gracias
Gracias tomatete. Un beso muy grande.
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
Hola Mymg
La cucharada de Maicena es colmada. Y efectivamente la crema quedará cuajada.
Gracias por tu voto y muchos besos.
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
Hola Patri te ha quedado la
Hola Patri te ha quedado la receta genial y la foto no digamos,felicidades,quería hacerte una pregunta,pues ya me he guardado esta receta y quería saber si la maicena es una cuchara colmada o rasa y si cuaja la tarta,gracias y nuevamente felicidades,MJ.
Patri, esta tarta habla por
Patri, esta tarta habla por sí sola y dice: ¡¡pégame un bocadito!! Te ha quedado genial, felicidades y tienes mi voto. Un saludo!
Majo Valencia
Gracias Pilar Lucía
Verás que rica te sale. Saludos de Sandra desde Cuenca
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
Gracias Conchi
Me alegro de que te haya gustado. Disfrútala que está muy buena.
Sandra. Presentadora de Thermomix en Madrid y Cuenca
vaya, vaya que bien decorada
vaya, vaya que bien decorada y presencia esplendida y las frutas buena combinación , gracias por compartir
Te ha quedado
Te ha quedado espectacular.....a favoritos directita....valorada
Besotes