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TARTA DE MAMÁ (GALLETAS, FLAN Y CHOCOLATE)


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Ingredientes

10 persona/s

  • 1200 gr de leche
  • 400 gr de chocolate valor en polvo
  • 2 paquetes de galletas, río
  • 1 sobre de, flan Potax
  • 4 cucharadas de azúcar
  • agua
  • Nescafé descafeinado
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Coloca en el Closed lid 800 gr de leche y el chocolate. Mézclalo, 10 segundos, velocidad 4 y a continuación programa 15 minutos, varoma, velocidad 4.

    2. Mientras se hace el chocolate, hervimos un cazo con agua. Cuando esté caliente volcar en un plato y mezclar con el café (si es para los niños se puede hacer con leche o agua y colacao). Mojamos las galletas y ponemos una capa en el molde.

    3. Cuando esté listo el chocolate volcamos la mitad sobre la base de galletas y la otra mitad la reservamos para la última capa.

    4. Preparamos el flan, con el vaso enjuagado: de los 400 gr apartamos 1/2 vaso y diluimos en él el sobre de flan. El resto de la leche la ponemos en Closed lid con el azúcar y programamos 3 minutos, varoma, velocidad 1.

    5. A los 3 minutos la leche comenzará a hervir, entonces volcamos en el Closed lid el vaso en el que hemos diluído el flan y programamos 5 minutos, varoma, velocidad 1 (debe quedar espeso).

    6. Mîentras se hace el flan ponemos otra capa de galletas.

    7. Cuando esté el flan lo volcamos todo en la tarta, haremos otra capa de galletas y por último volcaremos el chocolate reservado.

    8. Dejar templar, tapar con albal y reservar en el frigo hasta que está frio. Decorar y servir.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola. Siento mucho que no te

    escrito por noemielche en 1 marzo 2016 - 09:03.

    Hola.

    Siento mucho que no te haya salido bien. Lo del chocolate unas veces me sale bien u otras veces como tú dices y no se porqué. Cambiaré el modo de hacerlo y lo rectificare. Pero lo del flan me extraña. Si usaste el potax a mi me suele salir perfecto. Con otras marcas es diferente porque varía la cantidad de raciones o de leche.

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  • Hola !! noemi .. No sé qué

    escrito por María helena en 29 febrero 2016 - 16:44.

    Hola !!

    noemi .. No sé qué pudo suceder ha sido un desastre .

    lo realice todo tal cual lo indicas ,

    el chocolate estaba súper denso... Parecía goma y el flan no hubo forma de que espesase

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  • me alegra que te haya

    escrito por noemielche en 9 mayo 2011 - 11:33.

    me alegra que te haya gustado, si que recuerdo que cuando la hice quedó el chocolate diferente a la forma de hacerla con el cazo, para la próxima vez revisaré las cantidades. Saludos.

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  • La tarta buenisima pero el

    escrito por ana rondan cano en 6 mayo 2011 - 11:03.

    La tarta buenisima pero el chocolate me quedo como si fuera chicle, yo creo que le falto un poco de leche, tu usaste chocolate valor en polvo y yo use el de mercadona, asi que al ser otra clase de chocolate lo mismo necesitaba mas leche, pero bueno que esta rica rica, seguro que la haré otra vez porque la verdad es que esta ha durado el fin de semana, y porque el chocolote estaba como estaba que si no dura menos gracias por la receta guapa tmrc_emoticons.)

    Closed lid

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  • me alegro mucho que te haya

    escrito por noemielche en 29 agosto 2010 - 12:51.

    me alegro mucho que te haya gustado, esta tarta me encanta y la hace la juani (como dice ana) pos mejor, te ahorras de ir removiendo.

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  • ideal para niños

    escrito por tmx2010 en 29 agosto 2010 - 03:08.

    hoy la he hecho para postre, y nos ha gustado mucho , sobre todo a los niños.  Facil y rapida, con resultado seguro.

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  • Desde pequeña como esa tarta

    escrito por pokhara87 en 25 agosto 2010 - 15:15.

    Desde pequeña como esa tarta y me vuelve loca. Me la guardo Cooking 7

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  • gracias

    escrito por noemielche en 25 agosto 2010 - 14:11.

    gracias, me alegro de que os guste.

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  • ala, que pinta tiene esta

    escrito por RAYO en 25 agosto 2010 - 11:14.

    Cooking 10 ala, que pinta tiene esta tarta, la de toda la vida para los cumples eh?? te la voto y me la apunto.Saludos.

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  • yo este siempre lo he echo de

    escrito por iges en 24 agosto 2010 - 22:31.

    yo este siempre lo he echo de forma tradicional,la próxima vez lo haré con la thermomix, guardada y votada.

    Un saludo

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  • receta

    escrito por wue en 24 agosto 2010 - 21:53.

    seguro que muy  rica. gracias.votada

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  • ya lo veo no, me mucho de que

    escrito por ana sevilla en 24 agosto 2010 - 20:06.

    Cooking 7 ya lo veo no, me mucho de que ya te salga, eta juani, es la reperaaa,jajajaj un besin.

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  • gracias

    escrito por noemielche en 24 agosto 2010 - 19:54.

    espero que os guste mucho, hasta este año he vuelto loca a mi madre, cuando celebro mi cumple esta tarta no puede faltar y las celebraciones como son a lo grande (30 personas) la pobre se tira removiendo el flan y el chocolate toda la tarde, ahora ya la hago yo y sin pringar. Jejeje. Ana, mi juani cada vez es más juani. Besitos

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  • Noemí no se que toque tendran

    escrito por Rives en 24 agosto 2010 - 19:34.

    Noemí no se que toque tendran las tartas de mamá, pero como las de ellas ninguna.

    Esta tambien se hacía en mi casa, pero es bueno tener los pasos para hacerla con la thermomix.

    Valorada y un abrazo

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  • Que rico que tiene que estar.

    escrito por carmenaranda en 24 agosto 2010 - 19:30.

    Cooking 9 Que rico que tiene que estar. votado y a favoritos. Un beso.

     

     

     

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  • tu famosa tartaaaaa,!!! tiene

    escrito por ana sevilla en 24 agosto 2010 - 19:24.

    Cooking 7 tu famosa tartaaaaa,!!! tiene que estar deliciosa, con lo que leva y muy facil, ves? ya le vas cogiendo el tranquillo a la juani, sigue así guapa., votada y a la saca,muakss

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