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TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS DE TEMPORADA


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Ingredientes

8 persona/s

TARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS DE TEMPORADA

  • BASE
  • 1 LÁMINA DE HOJALDRE
  • crema pastelera
  • 100 G. DE AZUCAR
  • 500 G. DE LECHE
  • 50 G. DE MAIZENA
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de, AZUCAR AVAINILLADO
  • PARA CUBRIR
  • FRUTAS VARIADAS DE TEMPORADA CORTADAS EN LÁMINAS FINAS
  • GLASEADO
  • 100 G. DE AZUCAR
  • 100 G. DE AGUA
  • 2 cucharaditas de, ZUMO LIMÓN
  • 6
    50min
    Preparación 17min
    Tiempo de horneado 20min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. PRECALENTAMOS EL HORNO A 180 GRADOS.  FORRAMOS UN MOLDE DESMONTABLE DE 30 CM, CON EL HODALDRE, PINCHAMOS CON UN TENEDOR LA MASA, Y PONEMOS ENCIMA GARBANZOS, PARA QUE NO SUBA LA BASE DE LA TARTA.  INTRODUCIMOS EN EL HORNO UNOS 20 MINUTOS.

    MIENTRAS TANTO, PREPARAMOS LA CREMA PASTELERA, INTRODUCIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL Closed lid, 7 MINUTOS, 90 GRADOS, VELOCIDAD 4.  RETIRAMOS Y RESERVAMOS.

    A CONTINUACIÓN, HACEMOS EL GLASEADO, PONIENDO TODOS LOS INGREDIENTES EN EL Closed lid. 10 MINUTOS, VAROMA, VELOCIDAD 2.

    PARA EL MONTAJE DE LA TARTA, COGEMOS LA BASE DE HOJALDRE Y LA RELLENAMOS CON LA CREMA PASTELERA, Y A CONTINUACIÓN LA DECORAMOS CON LAS FRUTAS, Y PINTAMOS LA TARTA CON EL GLASEADO, Y LA DEJAMOS EN LA NEVERA, PARA CONSUMIR FRESQUITA.

    BON APETIT!!

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

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  • La receta una maravilla, me

    escrito por Solemale en 21 agosto 2013 - 12:10.

    Cooking 7 La receta una maravilla, me surgieron invitados y la preparé para el postre y quedó de guinda. Gracias Rosa!!

    Saludos.

    Solemale

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  • ¡¡¡¡Hija mia que pinta tiene

    escrito por ninitas en 16 marzo 2011 - 21:45.

    ¡¡¡¡Hija mia que pinta tiene la tarta !!!!!

    Es super sencilla de hacer ,ahora que vienen los cumpleaños de mis hijos, esta cae seguro

    Muchas gracias guapisima un besazo Cooking 10

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  • pregunta

    escrito por Amparo14 en 16 marzo 2011 - 20:21.

    hola tiene muy buena pinta. Hoy la he echo pero me ha quedado el hojaldre un poco duro, porque habra sido. gracias

     

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  • ¡¡Que buena pinta chica!!!El

    escrito por luciernaga71 en 8 febrero 2011 - 11:16.

    ¡¡Que buena pinta chica!!!El hojaldre y esa fruta tan rica ummmmmm!!!!!

    Me la guardo en favoritos,la pruebo seguro.

    Gracias por subir la receta,se ve riquisima.tmrc_emoticons.;) ,

    Cooking 7 ,Cooking 7

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  • Que riquisima esta esta

    escrito por Beavi en 7 febrero 2011 - 22:48.

    Que riquisima esta esta tarta, y que facilita de hacer, nada complicada.

    La hice el Viernes y el Domingo, todo un éxito.

    Arriba le puse fresas, kiwis, piña y en los huequitos, gajitos de mandarina.

    Gracias, la volveré a hacer.

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  • BUENIIIIIIISIMA

    escrito por MJZULEMA en 3 febrero 2011 - 13:34.

    enhorabuena por la receta, la hice ayer lo unico que he cambiado que de azucar le he puesto 120, pk a nosotros nos gusta mucho el dulce, y perfecta, por encima solo le puse fresas de huelva, no veas mi niño flipó. Besos.

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  • Muy buena y muy fácil de

    escrito por Angeldfg en 2 noviembre 2010 - 19:15.

    Muy buena y muy fácil de hacer. Para mi gusto pondría un poco más de azucar en la crema pastelera...

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  • Hola Rosa, hice la tarta el

    escrito por carmeta en 8 octubre 2010 - 17:51.

    Hola Rosa, hice la tarta el miércoles y la verdad es que me sorprendió. Aparte de estar riquísima, me quedó monísima. Mis hijos pensaban que la había comprado, jejeje. Gracias y un beso.

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  • parece de pasteleria.. pero

    escrito por laia210 en 24 septiembre 2010 - 10:48.

    parece de pasteleria.. pero no lo es, estaba buenisima , ya probé mmmmmmmmmmmmm

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  • Que pinta tan buena....me

    escrito por PILARLUCIA en 22 septiembre 2010 - 13:05.

    Cooking 7

    Que pinta tan buena....me encanta...valorada

    Besotes

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  • Yo la he catado y esta de

    escrito por teos en 22 septiembre 2010 - 11:58.

    Yo la he catado y esta de muerteeeeeeeeeeeeeeeee!Cooking 7

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  • vaya pinta que tiene la

    escrito por gisela.guisado en 21 septiembre 2010 - 14:58.

    tmrc_emoticons.p vaya pinta que tiene la tarta, me la pido

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  • Felici/ Tarta arco iris

    escrito por sin plomo en 21 septiembre 2010 - 13:31.

    Cooking 10 Hola , Desde luego vaya pinta,da pena comersela, pues bueno !! la llevamos a un museo para poder seguir deleitandonos con estos manjares. DE NUEVO MUCHAS FELICIDADES!!!!! Y CONTINUA QUE YO SEGUIRE ANIMANDOTE DESDE LA DISTANCIA.Animo!!!!!

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  • :O Menuda receta, da gloria

    escrito por supertrycia1967 en 21 septiembre 2010 - 11:34.

    Love Menuda receta, da gloria nada más verla, con tanta fruta...Sanísima y rica, rica...

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  • Ahora mismo me comeria una

    escrito por sin plomo en 20 septiembre 2010 - 22:28.

    Ahora mismo me comeria una porción, que pinta más buena!!

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  • que buena pinta, seguro que

    escrito por laloal en 20 septiembre 2010 - 22:19.

    que buena pinta, seguro que estará buenisima!!!

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  • Entra por los ojos, y tiene

    escrito por elcorraldelacebo en 20 septiembre 2010 - 17:57.

    Entra por los ojos, y tiene que estar deliciosa.

    Votada y guardada

    Besin

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  • que pinta que tiene la tarta,

    escrito por carmenaranda en 20 septiembre 2010 - 01:48.

    Cooking 9 que pinta que tiene la tarta, votada y a favoritos. Un beso.

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  • Estara buenisima verdad? otra

    escrito por VALERIAMIGUEL en 20 septiembre 2010 - 01:40.

    Estara buenisima verdad? otra cosa mas para hacer.....votada.....saludos

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  • que vista mas bonita tiene

    escrito por conchi1965 en 20 septiembre 2010 - 01:15.

    que vista mas bonita tiene con un colorido muy bonito, a guardar para hacer.

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  • Bueno tocaya te ha quedado

    escrito por Chuchi en 20 septiembre 2010 - 01:05.

    Bueno tocaya te ha quedado una tarta precios y seguro que buenisima, gracias por compartirla

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