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Tarta de frutas


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Ingredientes

0 ración/es

  • Para la crema de queso.
  • 4 huevos
  • 1 tarrina de queso de untar
  • 1 cucharada de maicena
  • 1 cucharita de azucar avainillada
  • 150 gr.azucar
  • 200 gr.de nata
  • 50 gr.de mantequilla
  • Una base de tarta
  • Fruta al gusto.
  • Almibar,que lo tenemos en el libro basico,pero yo hago menos cantidad de lo que dice el libro.
  • Mermelada de almaricoque.
  • 500 gr.Nata montada para decorar.
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. En primer lugar haremos la crema ya que se tiene que enfriar.


    Primero haremos azucar glass,programamos 30 sg vel progresiva del 5-10.


    Cuando tengamos el azucar glass hecharemos los de mas ingredientes del relleno,7minutos,tem.100,vel 4.


    Lo pasaremos a un bol y lo dejaremos enfriar.


    Mientras hacemos el almibar,cuando lo tenemos echo se deja enfriar,y se hechara una cuharada de mermelada de albaricoque.Reserva.


    Cuando tengamos la crema fria cubrimos con ella las bases de la tarde y donde vallan las frutas tambien la cubrimos de la crema.


    Cortamos las frutas que vallamos a poner.


    Decoramos con las frutas la base de la tarta y pincelamos con el almibar.,.Y por ultimo con una manga pastelera tapamos los lados de la tarta a base de nata.


    Esta buenisimaaaaaa.

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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Me gusta la repostería y

    escrito por Jacaranda en 17 junio 2010 - 18:51.

    Me gusta la repostería y dentro de las tartas la de queso y frutas son deliciosa.


    Votada

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  • me la guardo

    escrito por suiranna en 13 junio 2010 - 23:44.

    Estaba buscando algo así. Gracias

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  • Gracias,si tienes niños se la

    escrito por CRIS31 en 13 junio 2010 - 14:30.

    tmrc_emoticons.D Gracias,si tienes niños se la comen muy bien,y es una tarta que la puedes hacer todo el año.Te encantara.

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  • Las tartas de queso son mi

    escrito por Rives en 13 junio 2010 - 14:16.

    Las tartas de queso son mi gran tentación, me gustan mucho. Esta la tengo que hacer, ya te contaré, te dejo mi voto y va directa a favoritos. Un abrazo

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