- TM 31
Ingredientes
- Para el bizcocho:
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 sobre de levadura
- Para el relleno:
- 750 gr de fresas
- 700 ml de nata para montar.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el
"Vaso cerrado" los huevos y el azúcar y programamos 5 minutos, 37º, V 2 1/2. Acabado el tiempo programamos 3 minutos más a la misma velocidad y sin temperatura para que esponjen. Añadimos el yogur y el aceite y mezclamos 10 segundos, V 3 1/2. Por úlimo, añadimos el harina y la levadura y mezclamos 20 segundos, V 3 1/2. Terminamos de envolver con la espátula.Vertemos en un molde de unos 25 cm de diámetro untado con mantequilla e introducimos en el horno precalentado a 180 º unos 40 minutos aproximadamente.
Mientras preparamos el relleno. Montamos la nata en la thermomix, vertemos en el
"Vaso cerrado" a V 5, no programamos tiempo, hay que vigilar cuando empiece a montar. Picamos las fresas muy pequeñitas, reservamos varias para decorar y mezclamos con parte de la nata, reservamos una parte pequeña para cubrir la tarta.Una vez acabado el bizcocho y enfriado lo partimos por la mitad. Rellenamos con la fresas con nata, cerramos y cubrimos con la parte pequeña de la nata que habíamos reservado. Terminamos la tarta decorando con las fresas laminadas y la manga pastelera. Introducimos en el frigorífico hasta el momento de servir
Está mucho más rica de un día para otro.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buena me ha quedado. Muchas gracias!
ESO SI QUE ES UNA TARTA Y EL RESTO QUE DESAPAREZCA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A MI ME ME PIERDE EL DULCE, CON UNA TARTA SEMEJANTE NO ME PUEDE CREER QUE CONSEGUISTE HACER LA FOTO Y QUE NADIE LE HECHARA UN MUERDO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
CUANDO LEO LA RECETA NO ME PARECE DIFICIL DE HACER PARA EL RESULTADO ESPECTACULAR QUE TIENE, TENGO QUE HACER UN HUECO PARA HACERLA !!!!!!!!!!!!!
GRACIAS POR COMPARTIR
Chuchi, no te preocupes que si la nata está bien montada no se baja de un día para otro. Lo que sí os recomiendo es que sí teneis comida con olores fuertes en el frigorífico recubrais la tarta con la nata el mismo día que se vaya a comer, así la nata no cogerá sabor de lo que tengais en el frigo.
Gracias por vuestros votos
no se baja la nata de un dia para otro?
!!!!!!!!!!! madre mia!!!!!!!!!!!!!!!!aqui hay mucho nivel, por supuesto votada
Pues anímate a hacerla porque de verdad que es sencillísima y que tiene mucho éxito
qué buena pinta tiene esta tarta!!
ohhhhh que pasada que buena ahora voy con el cafe vete cortandome un trocito jeje que presentacion sin palabras votadisima guardada
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