Ingredientes
9 ración/es
PARA LA BASE
- 8 unidad sobaos, pequeños
- 3 unidad donuts
PARA LA CREMA DE DONUTS
- 6 unidad donuts
- 250 gramos Queso cremoso, tipo philadelpia
- 500 gramos nata líquida de montar
- 250 gramos leche entera
- 130 gramos azúcar
- 2 sobres cuajada
PARA LA COBERTURA
- 1 unidad donuts
- 4 unidad galletas Digestive
- 25 gramos azúcar moreno
- 25 gramos almendras laminadas
- 30 gramos mantequilla
- 1/2 cucharada canela
-
6
1h 0min
Preparación 1h 0minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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9
La preparación de la receta
BASE:
-Ponemos los ingredientes para la base y programamos 20 seg. a vel. 7. Volcamos sobre la base de un molde la desmoldable de 23 cm y presionamos con las manos para que quede compacto.
CREMA DE DONUTS:
-Ponemos los donuts y programamos 10 seg. vel. progresiva 5-7.
-Añadimos el resto de ingredientes de la crema y prog. 9 min. temp.100º y velocidad 3.
-Vertemos la crema con mucho cuidado en el molde y lo reservamos en el frigo 5 o 6 horas.
COBERTURA:
-Ponemos todos los ingredientes de la cobertura y prog. 6 seg. vel. 5.
Sacamos la tarta del frigo y echamos por encima la cobertura
PREPARACION
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioEsta tarta esta buenísima
Esta tarta esta buenísima pero yo he omitido la mantequilla de la cobertura y queda mejor. La recomiendo.
la haremos haber que
la haremos haber que tal.gracias
Esta buenisima vas a triunfar
Esta buenisima vas a triunfar en casa !!!!
No la he hecho, pero ha sido
No la he hecho, pero ha sido enseñarla y que me pidan!