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Tarta de chocolate y cobertura de nata


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Ingredientes

Tarta de chocolate y cobertura de nata

  • 240 gramo galletas maria
  • 100 gramo mantequilla
  • 250 gramo chocolate
  • 1 litro leche
  • 2 sobre de cuajada
  • 250 gramo nata montada
  • 3 cucharada azúcar
  • 6
    15min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Triturar las galletas programando 5 segundos velocidad 7. Añadir la mantequilla y programar 1 minuto a 37º, velocidad 3. Forrar la base de un molde desmontable y añadir la masa de galletas y aplastar bien. Reservar en el frigorífico.

    Sin lavar el vaso, trocear el chocolate y triturar 10 segundos a velocidad 5 - 8. Incorporar la leche, la cuajada y el azúcar y programar 10 minutos a 100º, velocidad 3. Añadir al molde y dejar cuajar unas 4 horitas.

    Cubrir con la nata montada y decorar con virutas de chocolate o lacasitos.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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