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Tiempo de preparación
16min
Tiempo Total
16min
ración/es
10 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • Para la base
  • 150 g de galletas, María
  • 60 g de chocolate fondant
  • 80 g de mantequilla
  • Relleno de chocolate
  • 250 g de nata
  • 250 g de leche
  • 150 g de chocolate fondant
  • 1 sobre de, flan 4 raciones
  • Profitelores congelados rellenos de nata
  • Relleno de capuchino
  • 250 g de leche
  • 250 de nata
  • 30 g de azúcar
  • 30 g de café, capuchino hacendado
  • 1 sobre de, flan 4 raciones hacendado
  • Cobertura
  • cacao en polvo

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Trituramos las galletas unos segundos en velocidad 10(dejamos trituradas al gusto) y reservar

    Echamos en el Vaso cerrado"Vaso cerrado" el chocolate y mantequilla y programar 4 min/90º/vel 1, luego añadimos las galletas y mezclar 15 seg/ vel 3, echar en un molde desmontable y al frigo.

    Hacemos relleno de chocolate:

    Deshacemos el flan en la leche y echamos al Vaso cerrado"Vaso cerrado" con el resto de ingredientes y programar 8 min/ 90º/vel 3, dejar enfriar un poco, mientras vamos poniendo los `profitelores sobre la base de galletas y echar el relleno de chocolate por encima y al frigo y a esperar que cuaje.

    Luego hacemos el relleno de capuchino:

    Desacemos el flan de nuevo en la leche y echamos el resto de ingredientes y programamos  8 min/ 90º/ vel3, dejamos que enfrie un poco y se lo añadimos a la tarta, volvemos a meter en el frigo para que cuaje,

    Desmoldar y decorar al gusto

    Mejor de un día para otro

     

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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TARTA DE CHOCOLATE Y CAPUCHINO CON PROFITELORES

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