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TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ


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Ingredientes

  • *BIZCOCHO: -120 GR. HARINA
  • 150 GR. CHOCOLATE NEGRO
  • 4 huevos, M
  • 10 GR. LEVADURA EN POLVO
  • 100 GR. MANTEQUILLA
  • *ALMÍBAR: -120 GR. AGUA
  • 50 GR. AZÚCAR
  • 30 GR.WHISKY
  • *RELLENO: -400 GR. LECHE CONDENSADA (YO LA HAGO EN LA TM)
  • 20 GR. CACAO EN POLVO
  • 70 GR. CAFÉ FUERTE
  • 60 GR. MANTEQILLA
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. *BIZCOCHO: PRECALENTAR EL HORNO A 180º.

    MARIPOSA: HUEVOS Y AZÚCAR 4 MIN., 50º, VEL.31/2.

    MANTEQUILLA Y COCOLATE TROCEADO 4 MIN. 50º, VEL.1.

    HARINA Y LEVADURA 10 SEG. VEL.2. VERTER EN UN MOLDE 25 MIN. A 180º.

    *ALMÍBAR: AGUA Y AZÚCAR, 3 Ö 4 MIN. HASTA QUE LLEGUE A TEMP. 100º. AÑADIR EL WHISKY Y 3 SEG. VEL.3. DEJAR ENFRIAR.

    *RELLENO: TODO AL VASO, 8 MIN. VAROMA VEL.3.

    QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO. DEJAR ENFRIAR.

    *MONTAJE: CORTAR EN DOS DISCOS EL BIZCOCHO, ALMIBARAR CON UNA BROCHA, PONER LA MITAD ,MÁS O MENOS DEL RELLENO, TAPAR, ALMIBARAR EL OTRO DISCO, CUBRIR CON EL RESTO DE CREMA. ADORNAR  CON COCO,NUECES Y NATA MONTADA CON CACAO, A GUSTOS.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • pues las dos cosas, loli, si

    escrito por ana sevilla en 29 agosto 2010 - 22:09.

    Cooking 7 pues las dos cosas, loli, si yo te contara,jajajaja pero el arcón así se vacía que no veas, ya l voy llenando otra vez,jjaajaj un besito y gracias amiga.

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  • pero bueno has vuelto a tener

    escrito por RAYO en 29 agosto 2010 - 21:36.

    Cooking 10 pero bueno has vuelto a tener la casa llena de invitados o el arcon lo tienes a reventarrrr!!! madre mia que de postres ricossss

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  • si te gusta el café y el

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 22:14.

    Cooking 7 si te gusta el café y el chocoate, está de vicio,a mis invitados les gustó n montón, gracias amiga, besitos

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  • Jo ana, esta tienen que estar genial.

    escrito por marga111111 en 28 agosto 2010 - 20:17.

    La  verdad  es  que  te  ha  quedado preciosa.

    Valorada.

    Un  abrazo marga

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  • pues es una invención mía,

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 19:02.

    Cooking 7 pues es una invención mía, jajaja y la verdad es que tenía miedo a que fuera rara la mezcla, pero no, está deliciosa, gracias amiga, un besito

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  • ya, tú eres de las mías, que

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 19:01.

    Cooking 7 ya, tú eres de las mías, que casi todo lo congelas, si vieras como tengo el arcón de dulcesjajajaj me voy a teer que comprar otyro,jajaja un besito

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  • Vaya pastelera que estas

    escrito por carmenaranda en 28 agosto 2010 - 18:12.

    Cooking 9 Vaya pastelera que estas hecha, eres única, que pinta que tiene mas buena, votada y a favoritos. Un beso.

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  • ana sevilla escribio: JA,JA

    escrito por maite.mendez en 28 agosto 2010 - 18:06.

    ana sevilla

    Cooking 7 JA,JA PUES ES VERDAD QUE A TI S DIFÍCIL DEJARTE SIN PALABRAS, YA SE LO DIGO SI ESO A MI MAMI,JAJAJAAJ ESTÁ CHUPADA LA TARTITA ESTA, ES UNA MEZCLA QUE SE ME OCURRIÓ Y NO VEAS COMO ESTÁ, AH SE ME OLVIDÓ PONER QUE YO LA TENGO CONGELADA, BUENO EL CACHO QUE QUEDA, CLARO,JEJEJE Y ESTÁ BUENISIMA, SACANDOLA UN RATO ANTES, ASI SEMIHELADA UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS

    Ya no te hago la pregunta, ¿sabías que te la iba a hacer?.

    Besos

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • vale, a ver si os gusta si

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 18:00.

    Cooking 7 vale, a ver si os gusta si tienes alguna duda ma, ando por aquí, como de costumbre,jejejej muakss

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  • Muchas gracias. Eso es

    escrito por TEREyLUCÍA en 28 agosto 2010 - 17:59.

    Muchas gracias. Eso es rapidez. Voy a ponerme manos a la obra.

    Tere

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  • yo lo hice con la cafetera de

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 17:58.

    Cooking 7 yo lo hice con la cafetera de esas de cápsulas, pero tambien se puede hacer con nescafé, con dos cucharadas soperas rasas, un besito y ya verás qué rica, gracias,muakss

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  • me podeis decir si el café es

    escrito por TEREyLUCÍA en 28 agosto 2010 - 17:56.

    me podeis decir si el café es soluble? o como? Gracias. Voy a hacerla porque debe de estar superbuena pero tengo esa duda.

    Tere

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  • JA,JA PUES ES VERDAD QUE A TI

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 17:25.

    Cooking 7 JA,JA PUES ES VERDAD QUE A TI S DIFÍCIL DEJARTE SIN PALABRAS, YA SE LO DIGO SI ESO A MI MAMI,JAJAJAAJ ESTÁ CHUPADA LA TARTITA ESTA, ES UNA MEZCLA QUE SE ME OCURRIÓ Y NO VEAS COMO ESTÁ, AH SE ME OLVIDÓ PONER QUE YO LA TENGO CONGELADA, BUENO EL CACHO QUE QUEDA, CLARO,JEJEJE Y ESTÁ BUENISIMA, SACANDOLA UN RATO ANTES, ASI SEMIHELADA UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS

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  •  ¡¡¡¡¡¡¡¡ VIVA LA MADRE QUE

    escrito por maite.mendez en 28 agosto 2010 - 17:10.

     ¡¡¡¡¡¡¡¡ VIVA LA MADRE QUE TE PARIÓ !!!!!!!!, es que ya no se que decirte, me dejas sin palabras y mira que eso es difícil.

    Un besazo

     * " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "

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  • JA,JA ROSA, ESTA TARTA ES UN

    escrito por ana sevilla en 28 agosto 2010 - 17:02.

    Cooking 7 JA,JA ROSA, ESTA TARTA ES UN TUNEO MEZCLA DE OTRA QUE TENGO HECHA,  YALA PONDRÉ, ESTÁ DE MUERTE, BUENO, QUE TE LO DIGA MI HERMNA, QUE LE ENCANTÓ, UN BESITO Y GRACIAS AMIGA,MUAKSS

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  • Ana no se que mas decirte que

    escrito por Chuchi en 28 agosto 2010 - 16:58.

    Ana no se que mas decirte que sigue siendo como eres y no pares de inventar, gracias, y votada por bonita, rica y porque quiero

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