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Tarta de chocolate y café


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Ingredientes

  • Para la base:
  • 180 gr. de galletas Oreo ó Príncipe
  • 2 cucharadas de margarina
  • Para el relleno:
  • 150 gr. de chocolate fondant
  • 2 sobres de café, cappuccino
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 l. nata
  • 160 gr. azúcar
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Trituramos las galletas 10 seg. a velocidad progresiva 5-7-9, añadimos la margarina y mezclamos otros 10 seg. a vel. 5.

    Las extendemos sobre la base de un molde desmoldable y metemos a la nevera.

    Enjuagamos el vaso y secamos con un poco de papel de cocina y hacemos la primera capa de chocolate añadiéndo al vaso:  1/2 l. de nata, 1,5 sobres de cuajada, 80 gr. de azúcar y 150 gr. de chocolate fondant en trozos. Programamos 8 min., temp. 90º y vel. 2,5.

    Añadimos con cuidado la mezcla anterior y dejamos enfriar y que cuaje.

    Hacemos la segunda capa añadiendo al vaso el resto de ingredientes: 1/2 l. de nata, 1 y 1,5 sobres de cuajada, 80 gr. de azúcar y 2 sobres de café cappuccino. Programamos 8 min., temp. 90º y vel. 2,5.

    Añadimos al molde con mucho cuidado y dejamos que temple y metemos a la nevera.

    Es mejor hacerla mínimo tres horas antes de servirla, para que esté bien cuajada.

    Lista para decorar y servir.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Qué buena pinta Melaissa,

    escrito por momentin en 11 noviembre 2010 - 12:32.

    Qué buena pinta Melaissa, ahora con la foto parece otra cosa. Muchas gracias por subirla.

    Votada y guardada.

    Un saludo.

     

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  • ya he puesto la foto! esta

    escrito por melaissa1979 en 11 noviembre 2010 - 12:30.

    ya he puesto la foto! esta vez la he hecho mas chiquita con la mitad de producto porque es solo para 2!

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  • Me parece buena receta, y la

    escrito por PILARLUCIA en 31 octubre 2010 - 01:44.

    Cooking 7

    Me parece buena receta, y la mezcla puede ser interesante, queda pendiente para hacerla prontito, aunque me hubiera gustado mucho ver la foto....valorada

    Besotes

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