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TARTA DE CHOCOLATE KINDER


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Ingredientes

15 persona/s

Mercadona

  • 600 gramos chocolate kinder, barritas kinder maxi o huevos.
  • 70 gramos margarina
  • 1 sobres galletas maria o digestive
  • 600 gramos leche semi
  • 600 gramos nata líquida
  • 2 sobres cuajada en polvo royal
  • 1 chorrito de moscatel
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La preparación de la receta

  1. PREPARACIÓN DE LA BASE:

    1) precalentamos el horno a 175ºC

    2) troceamos el paquete de galletas y lo ehcamos al Closed lid, para mi gusto si el molde es grande es mejor echar 1paqete y medio, porque se qedaria la base muy fina.

    3) pulverizar con 3 golpes de turbo y 30min, vel 3,5,7 y 9 progresivo.

    4) añadimos la margarina y el moscatel

    5) mezclamos durante 5 min, 70ºC y vel 2.

    6) disponemos la masa en el fondo de un molde, horneamos 10min a 175ºC (quedará crujiente y sabrosa) dejamos enfriar y reservamos.

    PREPARACIÓN DE LA MASA:

    1) troceamos el chocolate reservando cuatro barritas(las barritas reservadas son para decoración, si no la desea, eche todas las barritas al Closed lid.

    2) eche al Closed lid, la leche, nata, cuajada y las barritas ya troceadas.

    3) mezcle durante 7 min, 90ºC y vel 4.(tambien puede añadir cacao en polvo si desea la mezcla con mas chocolate) yo el cacao lo uso para decorar por encima y es nesquik.

    4) mientras tanto trocee las 4 barritas reservadas si las desea para la decoración, deben de ser trozos muy pequeños ya que es para decorar.

    5) heche la mezcla al molde, y cuando este tibia echamos los trocitos de las 4 barritas que habiamos reservado, si lo hacemos antes se derretiran, si lo desea puede añadir tambien perlitas de chocolate, fideos de chocolae o de colores...

    6) guardar la tarta en la nevera como mínimo 4h, mejor comerla al dia siguiente, y si la quieres para ese mismo dia la metemos al congelador 2h, no más tiempo sino se congelará.

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • Esta tarta es de lo más

    escrito por rosad en 11 septiembre 2012 - 22:03.

    Esta tarta es de lo más tentadora, pena que no tenga foto para ver como quedaría. De todos modos la probaré y te dejo mi voto máximo.

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