RECETA DE THERMOMIX ®

1 Tarta de chocolate Blanco

La preparación de la receta

1 Ponga el chocolate en el vaso y triture 10 seg/vel.7





2 Añada la nata, la leche, el azucar,el queso crema y la
cuajada.Programe 10m/100/vel.3





3 Mientras se hace el relleno, ponga en un molde desmontable
mediano una Capa de galletas,rocie con abundante sirope y vuelva a  colocar otra capa de Galletas,intercaladas de manera que tape los huecos de las
de abajo. Vuelva a rociar con el sirope y finalice con otra capa de
galletas.





4 Cuando acabe el tiempo programado compruebe que la crema
tenga una textura como de miel (no tiene que estar muy liquida) de no ser asi
programe 2 minutos mas a la mismaTemperatura y velocidad.





5 Vierta la crema sobre las galletas, poco a poco al
principio para que no suban.Decore haciendo unos circulos de sirope y
espolvoree con las virutas de chocolate.





Deje reposar en el frigorifico de un dia para otro.

Desmolde y sirva.