RECETA DE THERMOMIX ®

1 Tarta de Calabaza

La preparación de la receta

introducir un título

1- PELAMOS,RETIRAMOS LAS PIPAS Y TROCEAMOS EN TROZOS SIMILARES LA CALABAZA.

2-COLOCAMOS LOS TROZOS DE CALABAZA EN EL RECIPIENTE VAROMA Y TAPAMOS (PODEMOS USAR SÓLO EL RECIPIENTE VAROMA).

3-LLENAMOS EL VASO CON AGUA CERRAMOS Y SITUAMOS EL RECIPIENTE VAROMA ENCIMA. PROGRAMAMOS 30 MIN / VAROMA / VEL.2 (el tiempo varía según la  cantidad de calabaza y el tamaño de los trozos)

4-COMPROBAMOS QUE ESTÉ COCIDA Y SI ASÍ FUERA, LA DEJAMOS QUE ESCURRA DURANTE 12 HORAS.

5-PRECALENTAMOS EL HORNO.

6-CON EL VASO LIMPIO,AGREGAMOS TODOS LOS INGREDIENTES INCLUIDA LA CALABAZA ESCURRIDA, PROGRAMAMOS 3 MIN./VEL.5

7-COMPROBAMOS QUE TODO ESTÁ BIEN MEZCLADO Y SINO REPETIMOS O LO HACEMOS CON LA ESPÁTULA.

8-UNTAMOS UNA FUENTE DE HORNO CON MANTEQUILLA PARA EVITAR QUE SE PEGUE Y VERTIMOS LA MEZCLA EN ELLA.

9- INTRODUCIMOS LA FUENTE EN EL HORNO, EN ALTURA MEDIA Y PROGRAMAMOS 1HORA / 180º /

10-CUMPLIDO EL TIEMPO, LA RETIRAMOS AL PLATO DE PRESENTACIÓN, (para evitar que se pase demasiado por el calor).

11-PODEMOS DECORARLA A GUSTO CON AZÚCAR GLAS O OTRO ADORNO.