TARTA DE CALABAZA por MARI CARMEN MILLAN CAMACHO. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

2min

Tiempo Total

1h 2min

ración/es

16 trozo/s

Nivel

TM 31

por MARI CARMEN MILLAN CAMACHO

published: 2010-11-18

modificado: 2011-09-28

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Ingredientes

PIEL DE 1 LIMÓN
200 gramos de, AZÚCAR
150 gramos de leche
800 gramos de calabaza, COCIDA
1 cucharadita de canela
3 huevos
2 sobres de levadura
UNA cucharadita de sal
180 gramos de harina
MANTEQUILLA PARA UNTAR EL MOLDE
1 lata de leche condensada, 400 GRAMOS

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Preparación de la receta

PONEMOS EN EL VASO EL LIMÓN Y EL AZÚCAR DURANTE 5 SEGUNDOS A VELOCIDAD 10..HECHAMOS LA CALABAZA Y PONEMOS VELOCIDAD 7 DURANTE 10 SEGUNDOS. AÑADIMOS LOS HUEVOS Y MEZCLAMOS AL 8 DURANTE 10 SEGUNDOS. AÑADIMOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y MEZCLAMOS AL 5 DURANTE 10 SEGUNDOS.UNTAMOS EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS LA MEZCLA.TENDREMOS EL HORNO PRECALENTADO A 180ºC Y HORNEAREMOS DURANTE 1 HORA.

CONSEJO: SI AL COCER LA CALABAZA NOS QUEDA UN POCO MENOS DE ESTA CANTIDAD, Y LA MEZCLA FINAL NOS SALE UN POCO LÍQUIDA PODEMOS PONER UN POCO MAS DE HARINA.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.