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Tarta de Arroz con leche de la TATA


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Ingredientes

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  • Por favor inserte los ingredientes según el siguientes:
  • Bizcocho:
  • 4 huevos
  • 120 g de, azucar
  • 1 cucharadita de, azucar avainillado
  • 120 g de harina, de reposteria
  • pizca de sal
  • ARROZ:
  • 1.5 l de leche
  • 1 palo de canela
  • 1 cascara de limón
  • 190 g de arroz
  • 190 g de, azucar
  • 7 laminas de gelatina neutra
  • 6
  • 7
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Bizcocho:


    Poner la mariposa en las cuchillas,verter en el vaso los huevos ,el azucar y el azucar avainillada programamos 6 minutos , temperatura 50,velocidad 4.


    Cuando acabe programar de nuevo sin temperatura,6 minutos,velocidad 4.


    Añadir la  harina con la sal programar 4 segundos , velocidad 3.


    Quitamos la mariposa y envolvemos la mezcla con la espatula.


    Vertemos la preparación en un molde engrasado con mantequilla  e introducimos en el horno durante 20 ó 25 minutos.


    Dejamos enfriar sin desmoldar y mientras hacemos el arroz


    Arroz con leche:


    Ponemos la mariposa y vertemos la leche, la piel del limón y el  palo de canela  programamos 10 minutos ,temperatura 90º,velocidad 1.


    Por el bocal incorporamos el arroz y programamos 35 minutos ,90º  ,giro a la izquierda ,velocidad  cuchara.


    Pasado el tiempo incorporamos el azucar y programar 5 minutos ,90º ,giro a la izquierda , velocidad cuchara.


    Mientras se hace el arroz hemos preparado segun instrucciones del paquete la gelatina lo mezclamos con el arroz en un bol y dejamos enfriar una media hora aproximadamente en la nevera , pasado ese tiempo remover y lo hechamos encima del bizcocho y seguidamente dejar cuajar en la nevera.


    Decorar al gusto.Buen provecho.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • me a quedado fantastica no

    escrito por ana gomez ruiz en 2 julio 2010 - 13:48.

    me a quedado fantastica no sobro ni un pedacito esta buenisima gracias ya te votado

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  • si, ademas  cuanto mas fria

    escrito por torpi en 1 julio 2010 - 12:35.

    si, ademas  cuanto mas fria este mejor y más a cuajado .

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  • se queda igual de rica si la

    escrito por ana gomez ruiz en 30 junio 2010 - 22:09.

    se queda igual de rica si la hago el dia de antes ? gracias

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  • TARTA DE ARROZ

    escrito por trestorres en 30 junio 2010 - 17:54.

    Love Tiene una pinta estupenda, se la acabo de enviar a mis hermanas, haber quien se anima antes para hacerla, si ella o yo. Ya te contaré. Gracias por tu publicación. Un beso.

    Trestorres

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  • mañana es cumple de mi hija y

    escrito por ana gomez ruiz en 30 junio 2010 - 12:09.

    mañana es cumple de mi hija y esta tarde voy a probar a hacer esta tarta aver si triunfo

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  • Muy original, tiene que estar

    escrito por carmenaranda en 30 junio 2010 - 10:34.

    Cooking 9 Muy original, tiene que estar muy buena, votada y a favoritos. Un beso.

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  • !que bonita te ha quedado! y

    escrito por Chuchi en 30 junio 2010 - 01:55.

    !que bonita te ha quedado! y seguro que igual estara de buena, mis votos y un saludo

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  • muy bonita la decoracion, te

    escrito por Mamen Ordoñez en 29 junio 2010 - 02:25.

    muy bonita la decoracion, te doy la maxima puntuación

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  • te ha quedado preciosa. 5

    escrito por suiranna en 29 junio 2010 - 02:10.

    te ha quedado preciosa.


    5 estrellas y un saludo.

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  • que bonita, y con lo que me

    escrito por ana sevilla en 29 junio 2010 - 00:53.

    Cooking 7 que bonita, y con lo que me gusta a mi el arroz con leche, votada y a favoritos, un besito y graciass

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  • Ahora mismo no sé, si lo puse

    escrito por torpi en 28 junio 2010 - 22:53.

    Big Smile


    Ahora mismo no sé, si lo puse en la receta pero el bizcocho se desmolda  una vez que hemos hechado el arroz y este a cuajado. tmrc_emoticons.D

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  • Una preguntita, si

    escrito por CHINAYOBI en 28 junio 2010 - 21:55.

    tmrc_emoticons.~ Una preguntita, si desmoldamos el bizcocho...¿como echamos el arroz encima del bizcocho? no se cae por los lados o tú as puesto antes los bizcochos de soletilla con los que adornas y eso te ayuda para que no se caiga por los lados?? o es que cuaja con la gelatina como si fuese una masa??? gracias.

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  • Gracias, seguro que os

    escrito por torpi en 28 junio 2010 - 21:47.

    Gracias, seguro que os encanta en verano bien fresquita esta muy buenaaaaaaaa.tmrc_emoticons.;)

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  •   ¡¡¡¡¡¡ QUE BONITAAAAAAAA

    escrito por CHINAYOBI en 28 junio 2010 - 21:42.

    Cooking 7  ¡¡¡¡¡¡ QUE BONITAAAAAAAA !!!!! VOTADA Y SEGURAMENTE QUE LA HAGA PORQUE MI SUEGRA ES LA TONTA DEL ARROZ CON LECHE. 

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