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tarta arco iris


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Ingredientes

10 persona/s

  • 450 gr de chocolate blanco
  • 3 sobres de cuajada
  • 750 gr de nata para cocinar
  • 775 gr de leche
  • 250 gr de galletas tipo maria
  • 75 gr de mantequilla
  • 6 cucharaditas (tipo cafe) de azucar
  • colorante alimentario ( rojo , amarillo y azul)
  • 6
    47min
    Preparación 47min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. - ponemos en el vaso las galletas y trituramos con 3 pulsaciones de velocidad turbo , incorporamos la mantequilla y 25 gr de leche y programamos 5 min / 70º / vel.3

    -retiramos del vaso y extendemos la masa como base para la tarta en un molde desmontable de unos 25 a  27 cm de diamentro.

    -por cada capa de chocolate blanco vamos a poner en el vaso 75 gr de chocolate, 1/2 sobre de cuajada, 1 cucharadita pqñ de azucar, 125 gr de leche, 125 gr de nata para cocinar y el colorante a usar . Despues de echar el colorante programos 7 min / 90º / vel.4 .

    1ª capa: rojo

     2ª capa: naranja

    3ª capa: amarillo

    4ª capa: verde

    5ª capa: azul

    6ª capa: violeta

    - Retiramos del vaso incorporando el contenido en el molde extendiendo con cuidado uniformemente con el cucharon sopero y metemos rapidamente en el frigorifico hasta la proxima capa para que le de tiempo a cuajar un poco para q no se mezcle con la siguiente capa.

    - Cuando hayamos terminado con las 6 capas dejar en el frigorifico al menos un dia para q las capas cuajen perfectamente (yo la suelo hacer un dia antes por lo mismo)

     

    Para hacer las tonalidades debeis mirar en la parte de atras del paquete de colorante y ahi os indica las gotas q debeis echar para hacer los tonos, en mi caso mi colorante lo compre en Hipercor y mis proporciones fueron:

    ROJO: 12 gotas rojas

    NARANJA: 3 gotas rojas y 9 amarillas

    AMARILLO: 12 gotas amarillas

    VERDE:  4 gotas amarillas y 3 azul

    AZUL: 12 gotas azules

    VIOLETA: 9 gotas rojas y 6 azules

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Que tarta tan chula y

    escrito por PILARLUCIA en 29 marzo 2011 - 13:25.

    Cooking 7

    Que tarta tan chula y original...votada

    Besos

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  • gracias a tod@s

    escrito por lidiaosorio en 28 marzo 2011 - 19:58.

    gracias a tod@s ................

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  • en carrefour y en gadis

    escrito por ailill en 28 marzo 2011 - 13:09.

    en carrefour y en gadis tambien los tienen

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  • Que bonita te ha quedado!!

    escrito por alarabe2 en 28 marzo 2011 - 11:36.

    Que bonita te ha quedado!! Probare a hacerla.

    Valorada.

    Ana

    lasrecetasdealarablogspot.com

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  • Tomatete escribio: ¡¡¡Qué

    escrito por CRISTINA TM en 28 marzo 2011 - 11:20.

    Tomatete

    ¡¡¡Qué preciosidad de ARCO IRIS!!!! Así da gusto cumplir añitos... Tendré que irme a hipercor a por esos colorantes... ¿alguien sabe de otra cadena que los venda? (hipercor me pilla un poco lejos) ¡¡Gracias y votadísima!! Besos!

    Majo, yo los encontré en Consum, son del la marca Vahine

    Saludos

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  • no se si los habrá en

    escrito por lidiaosorio en 28 marzo 2011 - 01:18.

    tmrc_emoticons.~ no se si los habrá en carrefour xro en mercadona los busqué xro no los habia solo los encontré en hipercor no se haber si en otro hiper de barrio o cualquier pasteleria los puedan vender un saludo wpa

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  • muchisimas gracias a todas

    escrito por lidiaosorio en 28 marzo 2011 - 01:16.

    tmrc_emoticons.;) muchisimas gracias a todas espero q os guste y disfruteis tanto como yo un besos a todastmrc_emoticons.;)

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  • muchisimas gracias a todas

    escrito por lidiaosorio en 28 marzo 2011 - 01:16.

    tmrc_emoticons.;) muchisimas gracias a todas espero q os guste y disfruteis tanto como yo un besos a todastmrc_emoticons.;)

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • muchas gracias a

    escrito por lidiaosorio en 28 marzo 2011 - 01:15.

    Big Smile muchas gracias a disfrutarlaParty

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  • ¡¡¡Qué preciosidad de ARCO

    escrito por Tomatete en 28 marzo 2011 - 00:47.

    ¡¡¡Qué preciosidad de ARCO IRIS!!!! Así da gusto cumplir añitos... Tendré que irme a hipercor a por esos colorantes... ¿alguien sabe de otra cadena que los venda? (hipercor me pilla un poco lejos) ¡¡Gracias y votadísima!! Besos!

    Majo Valencia

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  • TE HA QUEDAO PRECIOSO EL ARCO

    escrito por maricati en 27 marzo 2011 - 22:16.

    TE HA QUEDAO PRECIOSO EL ARCO IRIS

    VALORADO TU TRABAJO GUAPA 

    maricati

     

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  • MONÍSIMA LA TARTA!!!!!!! MUY

    escrito por cpidre en 27 marzo 2011 - 21:48.

    MONÍSIMA LA TARTA!!!!!!! MUY ORIGINAL Y UNA EXPLICACIÓN ESTUPENDÍSIMA

    ENHORABUENA X LA RECETA, UN SALUDÍN tmrc_emoticons.;)

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