RECETA DE THERMOMIX ®

1 tarta 3 chocolates

La preparación de la receta

Mezclas en un bol grande la nata con la leche, y repartes la mezcla en tres porciones de medio litro,cada una,las reservas.PARA LA MASA DE GALLETAS:trituras las galletas en el vaso 5 seg,vel 10.añades la mantequilla y pones unos seg a velocidad 10.vuelca esta masa en un molde grande y aplastala con las manos.y al frigorifico.LAS CAPASon el chocolate negro en vaso y dale 2 o 3 golpes de turbo,seguido añade medio litro de la mezcla de nata y leche,100 gr de azucar y un sobre de cuajada.programa 7 min,90º,vel5,vuelca sobre las galletas y al congelador.prepara la otra capa,echa el chocolate con leche,un golpe de turbo,medio litro de la mezcla,100gr de azucar y el sobre de cuajada.7 min,90º,vel5.volcar sobre el chocolate negro y al congelador.lavar el vaso y poner chocolate blanco,dar un golpe de turbo y añadir medio litro de la mezcla, 70 gr de azucar y el sobre de cuajada.programar 7min,90º,vel5.volcar encima del chocolate con leche.dejar enfriar 4 horas .decorar con virutas de chocolate, con fideos de colores,con galletas molida,etc....a gusto