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tarta 3 chocolates


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Ingredientes

10 persona/s

  • 1 paquete de galletas, (maria, etc.).
  • 90 g Mantequilla.
  • 1 l. de nata, liquida para montar o cocinar.
  • 500 g leche entera, .
  • 150 g chocolate blanco, .
  • 150 g chocolate con leche, .
  • 150 g chocolate negro, .
  • 3 sobres de cuajada, .
  • 70 g de azúcar, (opcional).
  • 6
    21min
    Preparación 21min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. 1º Vierta las galletas en el vaso, programe 10seg. velocidad 5.


    2º Junto con las galletas trituradas, ponga la mantequilla y mezclamos durante 10seg, velocidad 5.


    3º Vaciamos el contenido en un molde para tartas y colocamos la galleta con el cubillero dejando un grosor de 20/22 mm.


    4º Mezclamos en un recipiente el litro de nata con los 500g de leche entera.


    5º Introducimos en el vaso 500g de la mezcla anterior, 150g de chocolate blanco y 1 sobre de cuajada. Programe  7min, temperatura 100º,  velocidad 5. Y lo ponemos en el molde.


    6º Introducimos en el vaso 500g de la mezcla, 150g de chocolate con leche y 1 sobre de cuajada. Programe 7min, temperatura 100º, velocidad 5.


    7º Por ultimo introducimos el resto de la mezcla, 150g de cocholate negro, 1 sobre de cuajada y el azúcar (para matar el amargor del chocolate negro, para la persona que le guste lo dulce, si no no hay ningun problema de dejarlo sin azúcar).  Programe 7min, temperatura 100º, velocidad 5.


    Entre capa y capa tener en cuenta no hechar la mezcla muy rapido dado que pueden mezclarse, si quereis, dejar entre capa y capa unos minutitos para cuajar y vertis la mezcla sin problema. Pero siempre acompañaros de algún cucharon para no hechar la mezcla directa.


    Poner en frigorifico unas 2 horas y lista esta para comer.


    Buen  provecho.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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