3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Tarta 3 Chocolates


Imprimir:
4

Ingredientes

10 persona/s

Tarta 3 Chocolates

  • 750 leche entera
  • 600 g de nata, 35% MG
  • 100/125 g azúcar
  • 125 g de chocolate negro
  • 150 g de chocolate con leche
  • 150 g de chocolate blanco
  • 3 sobres de cuajada
  • 1 paquete de galletas María
  • 90 g de mantequilla
  • 1 chorrito de leche
  • 6
    24min
    Preparación 24min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Ponemos en el vaso Closed lid las galletas y las pulverizamos con 3 ó 4 golpes de turbo. Fundimos la mantequilla en el micro y hacemos una pasta con ella y el polvo de la galleta, si queda seca, añadimos un chorrito de leche.
  2. Forramos un molde con este preparado preferiblemente un molde de aro desmontable.
  3. Ponemos en el vaso Closed lid el chocolate negro, lo pulverizamos con unos golpes de turbo. A continuación añadimos:

    200 grs de nata
    250 grs de leche
    50 grs de azúcar
    1 sobre de cuajada

    Programamos 7' 90º vel 5
    Echamos el preparado en la base de la galleta, volcandolo encima de una cuchara para que no salpique las galletas.
    Dejamos enfriar y rallamos la superficie suavemente con un tenedor para que se fije mejor la capa siguiente.
  4. Lavamos el vaso Closed lid y echamos el chocolate con leche, lo pulverizamos con unos golpes de turbo. A continuación añadimos:

    200 grs de nata
    250 grs de leche
    50 grs de azúcar
    1 sobre de cuajada

    Programamos 7' 90º vel 5
    Volcamos el preparado encima del chocolate y sobre la cuchara para que no salpique y repetimos la operacion del tenedor.
  5. Volvemos a lavar el vaso Closed lid y tritruramos el chocolate blanco con un par de golpes de turbo. Incorporamos:

    200 grs de nata
    250 grs de leche
    25 grs de azúcar
    1 sobre de cuajada

    Programamos 7' 90º vel 5
    Volcamos la mezcla y dejamos enfriar en la nevera de un dia para otro, desmoldamos el aro y decoramos con fideos de chocolate, conguitos o con lo que nos guste.
10

Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.