Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
1h 55min
ración/es
6
ración/es
Nivel
baja
- TM 5
published: 2016-05-15
modificado: 2016-05-17
Ingredientes
- 1300 g leche
- 200 g Azúcar blanquilla
- 1 cucharadita colmada canela molida
- 130 g tapioca
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
poner en el vaso la leche, el azucar y la canela programamos 15min/90º/vel 1
añadimos la tapioca y programamos 7min/90º/giro inverso/vel 1
dejamos templar 20min y reservamos en el frigorifico por lo menos 1 hora
servimos en boles
introducir un título
Consejo
se puede servir espolvoreada con canela molida como si fuera un arroz con leche
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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