TAPIOCA DULCE por montse zarco. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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TAPIOCA DULCE

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

1300 g leche
200 g Azúcar blanquilla
1 cucharadita colmada canela molida
130 g tapioca

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6

1h 55min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 5
  
  Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Postre

La preparación de la receta

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poner en el vaso la leche, el azucar y la canela programamos 15min/90º/vel 1

añadimos la tapioca y programamos 7min/90º/giro inverso/vel 1

dejamos templar 20min y reservamos en el frigorifico por lo menos 1 hora

servimos en boles

Accesorios

Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

se puede servir espolvoreada con canela molida como si fuera un arroz con leche

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.