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Sorbete de manzana y Kiwi


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Ingredientes

4 persona/s

Sorbete de manzana y Kiwi

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 1 manzana
  • 1/2 kiwi
  • una bandeja de hielos
  • azúcar a gusto. Para dar una idea creo que quizás para esta cantidad con una cucharada o como mucho dos sería suficiente. O bien una cucharada de edulcorante en polvo.
  • unas hojitas de hierbabuena
  • una clara de huevo
  • 6
    1h 0min
    Preparación 1h 0min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. ELABORACIÓN:

    Se congela la fruta en trocitos.

    Se tritura el azúcar y se añade la fruta la hierbabuena y el hielo. se tritura hasta que ya no se oigan los hielos, se añade la clara de huevo (para darle cremosidad). Aprendí en un curso que la velocidad 5-6 hace que la mezcla emulsione y quede mejor la textura.

    Mi blog de cocina es:

    //mila-cocinilla.blogspot.com/

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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