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SORBETE DE MANDARINAS AL CAVA


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Ingredientes

8 persona/s

Sorbete

  • 1000 g mandarinas congeladas, (1500g de mandarinas sin pelar)
  • 220 g azúcar
  • 2 limones pelados
  • 30 g agua
  • 150 g cava
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La preparación de la receta

  1. Pela las mandarinas, separa los gajos y colócalos en una bandeja, tápala con film transparente o papel de aluminio e introduce al congelador. Dejar en congelador unas 4 horas antes de hacer el granizado

  2. Pon el azúcar en el vaso y programa 4-5 segundos a velocidad 10 para conseguir el azçucar glass.

  3. Añade el azúcar, el limón, los gajos de mandarina, el agua y el cava, en el vaso de la thermomix, programa 2 minutos en velocidad progresiva 5-10. Listo para servir.

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Consejo

En caso de no poder poner las mandarinas a congelar previamente, usar hielo y añadir 100gr en lugar del agua


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • romufe escribio:...

    escrito por sylvyarn en 29 diciembre 2016 - 22:32.

    romufe escribio:
    Me interesa mucho esta receta, se puede hacer el día antes? Como lo guardo en la nevera o congelador? Un saludo y gracias

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  • Me interesa mucho esta receta, se puede hacer el...

    escrito por romufe en 28 diciembre 2016 - 17:12.

    Me interesa mucho esta receta, se puede hacer el día antes? Como lo guardo en la nevera o congelador? Un saludo y gracias

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  • ¿Se puede hacer sin licor?

    escrito por charoru en 23 diciembre 2015 - 12:28.

    ¿Se puede hacer sin licor?

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  • Me puedes decir qué tipo de

    escrito por Monica More en 17 junio 2015 - 18:12.

    Me puedes decir qué tipo de cava?seco, dulce,semi?... Gracias

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  • La hice para noche vieja y

    escrito por teck1985 en 2 enero 2014 - 21:27.

    La hice para noche vieja y sale genial!!! muy fino y riquisimo!!!

    RICARD

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